原料：草菇罐头克、芥菜克，生姜少许
调料：盐2克，白糖2克、蚝油5克、香油适量
制作方法：
1、草菇倒出水分，对切两半备用，芥菜摘除老叶洗净控水，切成段。
2、起锅加入水烧开下入少许盐，放入草菇焯水捞出备用，分别在下入芥菜焯水捞出，加入少许油轻轻爆炒装盘备用。
3、另起锅下入油，烧热放入姜片炒香下入草菇，加入适量清汤，加调味勾芡均匀浇在芥菜上即可完成营养分析：草菇含有丰富的蛋白质，维生素C，芥菜具有活血化淤的功效，能温中暖畏助消化
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