草菇

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TUhjnbcbe - 2021/2/6 8:54:00

联系掌门

pansyUU

高逼格的火锅店有很多,

不过全牛宴火锅啥感觉?

新鲜冷链直供的全牛肉,

0″即吃的吊龙,腱子肉,

还有鲜嫩入味的匙皮肉,

这逼格绝对给足你面子,

冬季痛快吃上一顿再冷都不怕啦!

为了满足你这个愿望,

掌门今天搞点大动作!

掀起全国潮汕牛肉火锅的代表左庭右院

开一个城市火一个城市

开一家店火一个商场

足迹遍布上海、苏州、常州、常熟、昆山

无锡、南通、杭州、南京、扬州...

未来2个月内将连开3家

届时直营店的数量将直逼50家店

堪称霸气至极!

这家火遍全国,

常年在江浙沪排断腿的,

潮汕牛肉火锅的鲜行者,

在月24日迎来四店齐开,

自0.2苏州龙湖店开业后,

时隔一个月后,

苏州中心店

南通八佰伴店

南京河西金鹰店

南京仙林金鹰店

这又将霸凌整个苏城的火锅圈,

还有各位吃货的朋友圈,

这份霸气绝对是江湖大佬的实力啊。

新店开业吃肉火锅控们福利来袭

左庭右院苏州中心店

月24日盛大开业

丨活动一丨

月24日—月26日

全场菜品5折

月27日—月29日

全场菜品6折

·仅限菜品,酒水饮料锅底调料餐包除外,

不可与店内其他优惠同享,限苏州中心店。

*以上活动仅限新开业门店

丨活动二丨

苏州地区专属福利

月24日—月26日

凡进店消费即可享受

储值送

储值送20

·储值活动不与店内其他优惠同享;

·仅限苏州中心、印象城、石路天虹

狮山龙湖、昆山九方城5家门店

常熟店除外哦

丨活动三丨

超值元换购活动

月24日—2月23日

支付元即可获赠价值32元鲜牛肉一份!

·仅限堂食,不与店内其他优惠同享;

·仅限苏州中心、印象城、石路天虹

狮山龙湖、昆山九方城5家门店

常熟店除外哦

丨活动四丨

首次成为左庭右院电子会员

赠送价值28元哈根达斯冰淇淋球一个

*以上活动仅限新开业门店

注:因餐厅接待能力有限,为了让每一位拿到等位号的牛粉们都能吃上热气鲜牛肉火锅,折扣期间在左庭右院各活动门店会根据现场实力能力做相应限号。

每天2个取号时间:

上午0:30拿号,:00叫号用餐;

下午6:00拿号,6:30叫号用餐。

苏州中心店:

午市限号65;晚市限号80

龙湖店开业福利拿的疲软的双手,

还没缓过劲来,

一个月不到,苏州中心店福利又多到爆,

厉害了,我的牛牛,

遇到如此霸气的左庭右院,

小伙伴们直接默认自己上辈子肯定是,

拯救了银河系!

骨子里流着潮汕血统的左庭右院,

潮汕牛肉的新鲜早已闻名遐迩,

因现宰现吃,部分细分,

选用肉质鲜美的*牛等特点为人热衷。

业界良心,

获得了小伙伴们如潮的好评,

更拥有了大批忠粉式的跟随。

为寻找最合格的火锅牛,

左庭右院寻遍潮汕鲜牛肉火锅的源头,

贵州、四川一带,

最终选择了无污染,未开发的威宁当地,

农户散养土*牛进行养殖,

一方水土一方味,

只为普及传播正宗鲜牛肉的原本味道。

养到2-3年左右的牛牛,

运至湖州自建屠宰场进行屠宰,

大部位分解后,自己物流冷链配送至各门店。

现杀牛肉5小时到餐桌,

土*牛的牛肉还带着点微微的甜。

一头五六百斤左右的土*牛,

出肉率仅40%左右(约在斤左右),

鲜牛肉不冷冻、不排酸、不过夜,

就为了保证给小伙伴们最佳的口感。

在明档切肉摆盘的师傅们,

也是刀工堪称一绝,技艺不凡。

切肉的速度,

轻重包括下刀时的纹理走向,

都直接和牛肉的口感有着,

密不可分的联系。

切好的肉片,仔细的盘放在盘子里,

含水率为0,不管你如何的翻转,

倒转、度转,

肉都好不会受到地心引力的诱惑。

只有现点现切的肉,才能挂盘不掉,

不是新鲜货做不到,

一口好牛肉,想吃要秒抢。

中国人吃饭,讲究个色香味,

单看这整个锅底的色彩,

红油CP清汤的锅底,

碧绿的香菜、红彤彤的辣椒,

*澄澄的玉米、雪白的萝卜,

好一番热热闹闹的人间烟火味。

辣味锅里满满一堆牛杂,

牛肚、牛筋、牛肠、牛肉,

真想跟老板说,给我来一份锅底就够了!

清汤锅底是纯天然牛骨现熬,

不添加任何添加剂,大火煲至5小时,

小火慢煨3小时,

清汤+鲜牛杂,清淡和重口味的完美结合。

懂得来左庭右院吃火锅的小伙伴,

都是从骨子里流着正统吃货血液的群体,

看这一个比一个会吃,都知道。

这店内销量第一的锅底,

涮前一定要来碗汤,

汤头清澈却牛味十足,佐上些许芹菜末,

喝起来温润又清甜,

尝到的每一口鲜美,都是牛肉本来的香甜,

喝了绝对不上火~

凶狠涮一碟牛肉,

趁着热气直接丢进汕头特制的沙茶酱,

那份细腻,那份香甜的味道,

搭上牛肉的爽滑,

这才是左庭右院忠粉的标准姿势。

\\吊龙0S\\

吊龙是牛脊背上一长条肉,

每一块肉都是不相同的,

脂肪、筋的分布不会太均匀,口感也会从多油。

变化到纯粹的软嫩,

趁着5折就吃到扶墙走吧!

肥瘦相间还带一点筋的吊龙,

在你的舌尖唇齿间撞击,

香滑、可口、鲜甜而不塞牙,

在纯粹的嫩滑中感受,

那股若有似无的油脂迸发。

\\腱子肉0S\\

腱子肉纹路非常明显,

色彩鲜艳中带着一缕白色,

连筋带肉,每一片看起来就像镶了,

一圈银边的花瓣。

吃起来那种Q弹的感觉,

就像牙齿在弹钢琴,

慢半秒你就只有喝汤的份,

哈哈哈!

\\匙皮肉\\

匙皮肉位于牛肩胛内侧的里脊名为匙柄,

而匙仁则是它的最佳部位,

也就是西餐所说的肉眼排,鲜柔软糯,

嫩滑无渣,口感甜美。

满满的一勺肉,按照规定时间涮,

那吃起来的口感才是最好的。

除以上外,

还有更多雪花、牛舌、匙柄、胸口捞、肥胼等,

广大肉食爱好者必点的牛肉,

等着你来大快朵颐。

细心的吃货发现了每隔一段时间

左庭右院都会有新菜品推出云南、湖南、巴马,距离都阻止不了

左庭右院收集好食材的初心

这次借着苏州中心店新开业

又带来了一波健康美味的新品前来

\\荔浦芋头\\

荔浦芋头受当地特殊的自然条件影响,

品质远胜于其它地方出产的芋头,

清朝的时候曾被列为广西首选贡品,

现在在左庭右院就能享受.

当初只有皇阿玛才能有的福利,

那种入口的粉糯,

少女肌肤般细腻的芋泥划过舌头,

忍不住想让香甜停留久一点。

\\巴马泉水冬瓜\\

源自世界长寿之乡---广西巴马,

本地水土种植的冬瓜,

颜色偏翠绿色,

也不像其他冬瓜容易煮软,

吃起来也非常清爽,

多吃几口吃出健康好气色。

煮完后的冬瓜颜色依旧青翠

吃完以后,嘴里还会有微微的回甘

\\巴马藕粉\\

还是来自长寿乡巴马的莲藕粉丝,

久煮不糊质地细腻,

煮熟以后晶莹剔透,颜值口感直逼鱼翅,

关键整个粉丝是用藕粉做的,

美味营养又健体,

还能好吃到想哭。

\\鲜舞茸\\

从色相上看有点像小版的草菇,

婀娜多姿、层叠似菊,

可是它大有来头,

作为药食皆可的高级保健品,

被誉为“真菌之王”,

广泛风靡于日本、新加坡等,

涮下去后一股清香四溢开来,

肉质细嫩非常可口哦。

\\深海海带苗\\

涮5S就被圈粉的海带苗,

对面的妹纸很严肃的告知,

这个海带太好吃了,

吃起来简直是入口即化,

那份在嘴里慢慢变成黏稠的清新,

简直是欲罢不能。

\\牛肉春卷\\

牛肉春卷,刚上来的时候,

说实话我是惊艳到了,

这只能用食指和拇指轻轻拿捏,

微微一小口,春卷皮子的,

香脆裹着牛肉馅料的细腻,

再佐以特制的酱料,简直了~

\\萝卜芋头卷章双拼\\

为了解决纠结于芋头的绵软,

还是萝卜的酸脆!

这两者之间选择困难,

而诞生的芋头萝卜卷章双拼,

一次满足你两个愿望。

\\爆椒牛肉串\\

说实话,看到这道菜的时候,

是不是想把这个小器皿带回家,

那种小巧厚实的质感,质朴纯粹的色调,

这绝对是肉食动物的最爱!

肉质鲜嫩,肥瘦均匀,

除了吃涮牛肉以外,

还能来几串麻辣鲜香的牛肉,

这家店简直太懂小伙伴的心了!

当然还有更多左庭右院必点小食,比如牛肉丸、炸腐皮、鲜竹荪、姬松茸、鲜银耳、牛肉饼、火锅三宝、蟹籽鲜虾滑...等你来宠幸!

刚走进店内,真心被惊到了,

潮汕的新中式风简直太有逼格!

环境岂止是一个干净整洁了得,

这点点繁花简直让人如沐春分。

左庭右院将传统潮汕风俗和

中国古建筑文化相融合带来,

给你全新的视觉享受。

不论是家庭小聚,

还是朋友美食打卡,

左庭右院,你值得拥有,

重点是一点火锅的异味都!没!有!

知道你们看贴很走心,

掌门就给你送上福利!

丨左庭右院掌门福利丨

\\掌门福利\\

5份元代金券!

参与方式:

简单粗暴!

不管你新顾客还是老顾客,

文末写下你最!走!心!的留言!

掌门将甄选五位小伙伴,

届时会在后台留言回复通知你哦!

注:一定要转发才有效哦!

活动截止时间:

年月27日(下周一)

苏州的肉食控一定记住啦

左庭右院苏州中心店

月24日正式开业

这份牛气福利记住啦

新店开业吃肉火锅控们福利来袭

左庭右院苏州中心店

月24日盛大开业

丨活动一丨

月24日—月26日

全场菜品5折

月27日—月29日

全场菜品6折

·仅限菜品,酒水饮料锅底调料餐包除外,

不可与店内其他优惠同享,限苏州中心店。

*以上活动仅限新开业门店

丨活动二丨

苏州地区专属福利

月24日—月26日

凡进店消费即可享受

储值送

储值送20

·储值活动不与店内其他优惠同享;

·仅限苏州中心、印象城、石路天虹

狮山龙湖、昆山九方城5家门店

常熟店除外哦

丨活动三丨

超值元换购活动

月24日—2月23日

支付元即可获赠价值32元鲜牛肉一份!

·仅限堂食,不与店内其他优惠同享;

·仅限苏州中心、印象城、石路天虹

狮山龙湖、昆山九方城5家门店

常熟店除外哦

丨活动四丨

首次成为左庭右院电子会员

赠送价值28元哈根达斯冰淇淋球一个

*以上活动仅限新开业门店

注:因餐厅接待能力有限,为了让每一位拿到等位号的牛粉们都能吃上热气鲜牛肉火锅,折扣期间在左庭右院各活动门店会根据现场实力能力做相应限号。

每天2个取号时间:

上午0:30拿号,:00叫号用餐;

下午6:00拿号,6:30叫号用餐。

苏州中心店:

午市限号65;晚市限号80

丨左庭右院地址丨

江苏营业门店4

苏州中心店:苏州工业园区苏州中心商场南区5F(CGV电影院正下方)

苏州龙湖狮山店:塔园路8号龙湖·狮山天街生活广场四期6F

苏州印象城店:园区现代大道号印象城购物中心4楼

苏州天虹店:金阊区石路街道天虹7楼

常熟印象城店:虞山镇区海虞南路常熟印象城4楼

昆山九方店:萧林中路九方购物中心5楼东区(4楼电影院正楼上)

常州环球港店:新北区通江中路号月星环球港2楼

无锡云蝠大厦店:崇安区中山路号云蝠国际大厦3楼

无锡万象城店:金石路88号无锡万象城4楼

南通中南百货店:崇川区桃园路2号中南城购物中心5楼

南通八佰伴店:人民中路47号7F层

南京德基店:中山路8号德基广场二期7楼

南京河西金鹰店:应天大街号金鹰世界8层

南京仙林金鹰店:学津路号金鹰湖滨天地B区四层

上海营业门店2

日月光店:*浦区徐家汇路68号日月光中心广场4楼

五角场店:杨浦区*通路89号万达特力时尚汇4楼

南丰城店:长宁区遵义路00号南丰城4楼

环球港店:普陀区中山北路号月星环球港3楼

南方商城店:闵行区沪闵路号百联南方商城5楼

金桥国际店:浦东新区张杨路36弄7号3楼

新梅广场店:浦东新区浦东南路号新梅广场4楼

合生汇店:杨浦区翔殷路号合生国际广场4楼

金山万达店:金山区龙皓路号万达广场3楼

中山公园店:长宁区长宁路08号龙之梦购物中心6楼

周浦万达店:浦东新区年家浜路58号万达广场3楼

宝乐汇店:宝山区牡丹江路号宝乐汇生活时尚中心5楼

百联世纪店:浦东新区世纪大道27号5楼

七宝万科店:闵行区漕宝路号七宝万科广场B层

百联嘉定店:嘉定区澄浏中路号百联嘉定购物中心2楼

龙湖天街店:浦东新区年家浜路58号万达广场3楼

虹口龙之梦店:虹口区西江湾路号B层

百联中环店:普陀区真光路号百联中环购物中心3楼

百联川沙店:川沙路号百联川沙购物中心4楼

上海开元地中海店:新松江路弄开元地中海商业广场3楼

上海西郊百联店:仙霞西路88号百联西郊购物中心3楼

浙江营业门店2

杭州来福士店:江干区新业路号杭州来福士4楼

杭州龙湖滨江店:江汉路55号龙湖滨江天街4F-28(电影院反方向走到底)

华北区域2

北京大悦城店:朝阳区朝阳北路0号大悦城7楼

天津大悦城店:南门外大街大悦城2号楼北区4层

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