近日，在罗定市泗纶镇山栗村的食用菌种植基地上，记者看到刚采集的新鲜草菇已经整齐叠放，正准备装车运往广州销售；在菇房内，工人们正站在长梯上小心翼翼地摘着草菇；在菇房外，工人们正有序地搅拌着发酵料、进行装袋并准备放入菇房发酵产菇。扶贫食用菌种植基地成功产菇，标志着泗纶镇精准扶贫取得了实实在在的成效。
扶贫食用菌种植基地技术人员介绍，山栗村扶贫食用菌种植基地共有18个菇房，正在产菇的是1号菇房，所产的是草菇。当前，其他菇房的草菇尚未全面上市，山栗村扶贫食用菌种植基地的草菇一上市即成为抢手货，市场收购价格达到每斤15元，收益显著。“目前还有几个菇房正在发酵产菇，下一步将产出凤尾菇，它的产量更高、市场需求更广。”该技术人员说。
山栗村扶贫食用菌种植基地是云浮市人大常委会帮扶泗纶镇的重要产业项目之一，占地面积10亩，首期投资90万元，主要通过贫困户加入合作社、再由合作社入股罗定市振裕食用菌种植有限公司异地建设扶贫食用菌种植基地，每年获得10%的固定收益，并返聘贫困户务工获得额外的劳务收入。据了解，山栗村扶贫食用菌种植基地共有18个菇房，正在产菇的是1号菇房，所产的是草菇。当前，其他菇房的草菇尚未全面上市，山栗村扶贫食用菌种植基地的草菇一上市即成为抢手货，市场收购价格达到每斤15元，收益显著。目前共有20户贫困户参加了该扶贫产业项目和返聘务工，随着扶贫食用菌种植基地成功产菇以及经济效益的显现，预计将有越来越多的贫困户参与该扶贫产业项目和返聘务工。
下阶段，山栗村将着力提高食用菌种植基地的规模和产量，为贫困户创造更多的就业机会；同时，加强食用菌种植技术探索，开发多菌种种植，不断调整种植结构、抢占市场先机，满足消费者多样化的需求，开拓更为广阔的市场。此外，还将定期组织贫困户参加食用菌栽培技术培训，为贫困户提供菌种回家种植，并实行包技术、包回收、包销售的“三包”*策，使扶贫食用菌产业成为脱贫攻坚和乡村振兴的重要支柱产业。
来源：今日罗定
中国食用菌商务网
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