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TUhjnbcbe - 2021/3/3 18:05:00

她常年奔波在平谷、昌平、大兴、河北等地,进行食用菌关键栽培技术和林地食用菌技术推广;她带领学生开发研究了适合于家庭、学校科普以及社区市民种植食用菌的DIY蘑菇盒并以此技术积极支持大学生创新创业活动;她将教学、科研和社会服务紧密融合,她带领学生在生产一线了解农业、学习技术,她就是我校植物科学技术学院教授、食用菌专家陈青君。

送技术到门口的“食用菌教授”

每年,陈青君有大量时间都在生产一线,村子、合作社、企业里都有她手把手指导食用菌种植的身影。人们亲切地称她为“送技术到门口的食用菌教授”。

针对北京市食用菌产业现状和企业、合作社具体情况,她主推草腐型食用菌关键栽培技术和林地食用菌技术。在大兴菌益农草菇周年栽培中,联合研发,开展草菇配方与关键工艺研究,目前主推菇渣配方和一次发酵工艺,草菇单产2-2.5kg/平方米。

在昌平、延庆等地主推羊肚菌室内栽培技术,获得单产-斤。

在平谷重点研发基于桃树枝杈木屑的食用菌基质利用技术,主推平菇菌棒制作、温室和林地大球盖菇桃木屑栽培技术,均获得了很好的产量收益,与合作社联合开展的“桃树枝杈换菌棒和蘑菇及菇渣”的活动受到了当地广大桃农的强烈反响与支持。在大兴、通州主推食用菌观光休闲采摘的林地食用菌和社区室内科普活动,为这些活动提供技术支持以及咨询等。

围绕区域食用菌产业发展需求推广新技术

近年来,陈青君围绕平谷农业科技创新示范区、延庆“世园会”、河北科技扶贫等工作深入基层,持续在区域产业发展中为社会和企业推广实用新技术、新品种。

河北易县南城司桑园村食用菌种植基地是北京农学院文法学院社工与海淀区社工委联合扶贫的一个基地,基地种植香菇,技术和设备落后,有个贫困户入社,扶贫任务较重。

年5月至12月,陈青君先后两次到基地进行调研,发现当地木屑资源丰富,气候凉爽,非常适合种植菇类。于是对当地进行技术指导并给文法学院提供了具体的帮扶方案。

年起,陈青君帮助该基地引进和购置大型高压灭菌锅和锅炉,指导香菇栽培管理,避免爆发性出菇,通过多次指导和培训,让种植基地掌握养菌和出菇的管理要点。

在陈青君的指导下,年该基地制棒成功率达到了95%以上,香菇的质量也比年的爆发性出菇的质量显著改善。

她还先后3次到河北三清种植有限公司双孢蘑菇基地,为基地发展规划出谋献策,邀请有关专家一起为该企业把脉,企业的双孢蘑菇生产情况良好,遇到问题经常通过电话

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