各种懒人面条,三个步骤!煮面条,做酱汁,拌匀!我不怕你做不到,我怕你想不到。来看看怎么做那些美味的面条?
1家用肉酱面
配料2根面条,g碎肉,3个香菇,1个胡萝卜浇头,烤猪肉酱,玉米淀粉,油,盐,酱油,糖,大葱
①将胡萝卜,香菇和瘦肉切成小块,切成薄片;煮面条,然后放入冷水中。
②在碎肉中加入玉米淀粉,葱,酱油,盐和烤猪肉酱,拌匀,腌制3小时。
③抬起煎锅,将腌制的肉末放入煎锅中,直到香香,倒入面条,一起炒。将面条和肉末均匀混合后,加入少许酱油。
2条潮州面
配料:g全麦面条,1个鸡蛋,猪油,淡酱油,米醋,大葱
①将白醋,清淡酱油和猪油这三种调味料混合在一起,放在一旁。
②面条煮沸后,将冷水倒掉后倒入水中,倒入准备好的酱汁并充分搅拌。
③在面条上煮一个荷包蛋,撒上切碎的葱,尽情享受吧!
3鸡丝面
配料克烤宽面条,克鸡胸肉,克cow豆,配料,油,胡椒,大蒜,油,盐,黑大豆,鸡精
①将cow豆从头和尾上捏下,洗净切成小块,放入沸腾的淡盐水中,烫至破碎,取出沥干后使用;去除鸡胸肉的肋骨,并将其撕成细丝;在大蒜中加入少许盐,捣成泥。
②用冷油加热锅,加蒜泥,炒至香;倒入切丝的鸡肉,翻炒直至颜色变色;加入b豆,加入黑酱油,盐,鸡肉精搅拌均匀,备用。
③将水煮沸,加入面条,成熟后将面条捞出,加一点面条汤以防面条粘住;放入炸鸡丝切碎的cow豆,加入适量的辣椒油,撒上青蒜,拌匀。
4种蔬菜和蘑菇冷面
配料克面条,一些烤蘑菇,一些绿色蔬菜,酱油鸡肉酱,植物油,盐,葱,鸡肉精
①将蔬菜洗净并油炸;去除蘑菇根,洗净,然后在烤箱中烘烤。
②用沸水煮面条,取出后冷却。
③将少量植物油倒入面条中,撒上鸡精,盐,李锦记酱油,鸡油,蔬菜,蘑菇和切碎的葱。
5番茄冷面
配料克面条,2个鸡蛋,克西红柿,40克青椒,料酒,盐,淡酱油,白醋,糖,葱
①洗净西红柿,在沸水中煮10秒钟,剥去皮切成薄片;将青椒洗净切成小块;在鸡蛋中加入料酒和少许盐,然后打净。
②将面条放入一锅开水中,加两滴油,加盐,煮熟并除去,将其放入盆中,浸入冷水中,沥干。
③抬起平底锅,将鸡蛋液炸成大块,放入碗中。提起平底锅,将切碎的葱加入香气中,加入番茄块,加入糖,白醋,淡酱油,盐,翻炒得到沙子。倒入鸡蛋并翻炒,在高温下收集浓汤,然后将面条混合。
6芹菜和猪肉面
配料3条面条,g瘦肉,1个红辣椒,2个芹菜配料,蚝油,料酒,盐,淡酱油,糖,玉米淀粉,大蒜
①洗净瘦肉,切成薄片。加入玉米淀粉,淡酱油,料酒和盐。搅拌均匀,静置10分钟;煮开水,加入面团,然后慢慢煮,不要煮得太烂。
②将红辣椒去皮后,将其取出并放入碗中;将芹菜叶放在水中,放在碗里,也可以用葱代替。将芹菜切成长段使用;切碎大蒜备用。
③加热锅,加油,加大蒜,炒至肉变色,加入蚝油,炒几次,然后倒入芹菜和糖调味,倒入一碗水,用高火烧开,再用小火煮一分钟。将汤料放入面条碗中,加入芹菜叶,搅拌即可食用。
7蚝油虾面
配料虾仁面60g配料蚝油,香油
①在锅中加水,在冷水中煮沸,煮1至2分钟,捞起面条,沥干水分。
②加入香油和蚝油拌匀。
8芝麻酱面条
配料g干面条配料芝麻糊,油,蚝油,香油,盐,极新鲜的糖
①用少许煮熟的食用油稀释芝麻酱,加入适量的盐,糖和牡蛎酱,搅拌均匀。
②锅中的水烧开后,放入干面条,煮至熟,取出后放入冷水中沥干,放到盘子里。
③加入一点麻油以防止面条粘住,只需在第一步中加入混合的酱汁即可。
9香辣冷面
配料克面条,1根胡萝卜,半个*瓜,半碗绿豆芽,50克配料,白芝麻,辣椒粉,清蒸鱼酱油,色拉油,盐,淡酱油,味精,大葱
①锅里的水烧开后,在锅里煮面条。取出后,让它们在冷水中冷却。排干水,倒一点油并搅拌均匀。
②将胡萝卜和*瓜洗净切碎;烧开一锅水,依次加入胡萝卜和绿豆芽,烫一下,然后倒入冷水中。用小火炒花生,取出切碎。
③在面条上加入辣椒油,盐,淡酱油,蒸鱼酱油,味精和葱花;加入*瓜,胡萝卜,绿豆芽并撒上切碎的花生;将炸花生酱的热油倒在辣椒粉和芝麻上,拌匀后倒在表面上。
10冷面
原料:克面条,1个*瓜,打顶牛肉酱,油,盐,淡酱油,醋,姜,大蒜
①将面条放入锅中,用冷水煮熟,取出并沥干水分;在面条中加入少量油,搅拌均匀以防止粘连,然后将其放入冰箱。对食物的更多