香浓味美的几道家常菜肴,颜值高又美味,做法简单,百吃不厌
几道家常菜,香味浓郁,味道鲜美,价值高,味道鲜美。它们很简单,可以吃一百次
炒肝炒腰
配料:猪里脊80克,猪肝克;配料:青蒜30克、葱20克、二精条腌辣椒20克、腌姜16克、海鲜酱20克、蒜辣椒酱5克、草菇酱油4克、保宁醋8克、豌豆粉3克、食盐3克、料酒2克、味精2克、生粉2克、白胡椒1克
实践:
1.将猪里脊和猪肝切成柳叶,用料酒、白胡椒、豌豆粉、盐等调味油备用;
丝瓜蒸香肠
材料:2个丝瓜、1根香肠、2勺酱油和1勺食用油
实践:
1.准备材料:洗净2个丝瓜,剥皮;1根香肠(粤式、苏式等);把丝瓜切成一大块。把它放在碗里。把香肠切成薄片,铺在丝瓜块上。
2.不需要均匀地上下转动,只需保持这种状态即可。将约2汤匙(家用瓷勺)酱油和约1汤匙食用油均匀地倒在表面上。(不要加酱油和盐,太咸了)
3.最后,撒一点葱花和虾米(如果不需要放的话),在蒸锅里加热水,蒸15分钟。简单方便,零故障,无需太多调味品,香肠的咸味衬托出软丝瓜的甜味。
杏鲍菇
实践
1.准备杏鲍菇、青椒和肉,切块备用
2.切肉后,将其与酱油、醋、玉米粉和盐混合,放置半小时
3.将腌肉放入锅中,用油煎。
4.油出来后放入杏鲍菇
红豆鸡
实践
1.准备大豆。
2.贝壳。
3.去除豆膜。
4.切碎鸡肉,洗净。
5.准备干辣椒,大蒜,陪我,八角,香叶,胡椒。
6.将鸡块放入锅中翻炒。
7.加入料酒和酱油。
8.加入各种香料。
9.倒入清水。
10.加入大豆,加入适量盐,用大火煮沸,炖小火20分钟。
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