清单1：
类别/室温通风阴凉处
名称
说明
消*防护用品：
酒精、一次性医用口罩/N95、喷壶、一次性医用手套、体温计、创可贴、碘伏喷雾、藿香正气水、维生素C、体温计、眼药水
主食（保质期6个月以上）
大米、小米、黑米、燕麦片、干果组合、挂面、空心面、面粉、油（花生油、椰子油、*油）、鸡蛋，各种豆类杂粮（可以生豆芽或者打豆浆）
成人每天食主粮g左右。成人每天需要油30-50g。
速食（保质期6个月）
火腿肠、螺蛳粉、酸辣粉、榨菜
发炎食品，添加剂过多-尽量少吃。
零食（保质期6个月以上）
小饼干、各种坚果
脱水蔬菜（保质期6-12个月）-
干香菇、干木耳、银耳、*花菜、紫菜、干海带、腐竹、萝卜干、笋干、粉丝、宽粉、虾皮
固态调料类
盐、西餐调料组合（黑胡椒、罗勒、迷迭香、百里香、欧芹、薄荷、月桂、莳萝、紫苏、柠檬草、咖喱叶、肉桂等）+中餐调料组合（十三香、辣椒、花椒、小茴、八角、桂皮、香叶）
液态调料类
酱油（老抽、生抽）、醋、芝麻油、藤椒油、老干妈、芝麻酱、罗勒酱、番茄酱
茶饮类
红茶、绿茶、花草茶、咖啡、牛奶、苏打水、啤酒、红酒
个护卫生
洗衣液、洗发水、沐浴露、牙膏/牙线/牙刷、手工皂、干湿厕纸、卫生巾、湿巾、棉签
厨卫
洗洁精、垃圾袋、厨房用纸、保鲜膜/袋、封口器、锡纸、吸油纸、管道疏通溶剂
婴儿用品
尿不湿、奶粉
说明
每个1-2个月盘点一下库存，即将到期的尽快消化掉，并用最新日期的替补。
应急类
手电筒、口哨、备用电池（1/2/5/7/9号）
种菜自由
自己用长条花盆可以种菜：葱、蒜、薄荷
厨房好物
空气炸锅、半自动/全自动咖啡机、苏打水气泡机、破壁机/榨汁机、小型电煮锅、养生壶
节省时间；
节省金钱；
提升幸福感。
清单2：
类别/冰箱储备（购买一个双开门的大冰箱）
名称
说明
冷冻食品（肉类）
各种肉类、牛排、羊排、鱼类、虾类等
把鲜肉切成小块用保鲜袋分装，吃时直接化冻。成人每天吃g肉类。
冷冻食品（保质期3个月以上）
馄饨、水饺、手抓饼、汤圆
冷藏类（保质期7-15天）
鲜面、鲜奶、芝士、冰激凌
冷鲜类（保质期3-7天）
根茎蔬菜（7-14天）：土豆、红薯、紫薯、芋头、萝卜、姜蒜、南瓜
果实蔬菜（5-7天）：茄子、番茄、彩椒、青椒、西蓝花、包心菜、芦笋、莲藕、各种豆类（毛豆、芸豆、豇豆、荷兰豆、蚕豆、豌豆）、*瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦
菌菇类（5-7天）：平菇、香菇、草菇、杏鲍菇、鹿茸菇、蟹味菇、
茎叶蔬菜（3-5天）：白菜、苦菊、茼蒿、空心菜、鸡毛菜、油麦菜、猫耳菜、生菜（球生菜）、荠菜、芹菜、韭菜、蒜苗
茄子、青椒、*瓜、冬瓜等在低温下储存容易产生冻害或加速腐败，不建议放冰箱。水果类
橙子、梨、芒果、柠檬、奇异果
热带亚热带水果不适合放冰箱，如香蕉、火龙果、芒果。
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