草菇香芹面
原料：面条、草菇、香菜、大葱、调和油、蚝油、盐、花椒。
做法步骤：
第1步、面粉分多次加入适量清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。
第2步、配菜：草菇、香菜、大葱清洗干净备用。
第3步、草菇切片，香菜切碎，大葱切丝备用。
第4步、热锅凉油，爆香花椒。
第5步、加入葱丝爆香。
第6步、草菇片放入炒出香味。
第7步、加入清水煮开。
第8步、上面条机压好的自制面条。
第9步、煮面，面条浮起后点一次凉水。
第10步、加盐、蚝油调味，加入香菜碎，关火。
第11步、出锅。
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