猪肉炖豆腐
By昊妈小厨房
猪肉,杂菌,豆腐。——为身体健康加分。
原料:猪肉、豆腐、杂菌、姜片、蒜头、盐、鸡粉、酱油、五香粉。
做法步骤:
第1步、羊肚菌,鸡腿菇,单枞,草菇。
第2步、洗干净切好。
第3步、猪肉切块。
第4步、豆腐切小块。
第5步、裹上面粉。
第6步、两面都煎一煎。
第7步、准备葱段。
第8步、留一点葱绿切葱花。
第9步、起锅烧油爆香蒜泥。
第10步、炒猪肉变色,倒生抽老抽翻炒上色。
第11步、移入砂锅,加开水没过,煮沸转小火熬煮半小时。
第12步、杂菌倒进去煮十分钟。
第13步、翻拌一下。
第14步、码上豆腐煮五分钟,撒葱花。关火,开吃,热乎乎香喷喷。
来自美食天下昊妈小厨房的作品。
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