北京儿童皮炎医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210628/9117030.html大家都说之前的方便面,很好吃很健康,但唯一美中不足的就是不敢多吃,很多粉丝来问我能不能研发一款不长胖的,0脂肪的,甚至糖尿病人也能吃的面食。
经过大大小小的调整修改,终于差不多定了。今天就先用它来做个油泼面,解解馋!
油泼面这个做法,灵*就在最后热油浇上那一声滋滋作响。伴随着热油一泼,那满屋撩人的香就这样直冲而来……
闭起眼听这个声音,比吃到它都馋人!
咳咳,声音留给你们想象,油泼面我先吃啦!
食材
——
黑麦荞麦宽面、草菇、豆角、新鲜辣椒、干辣椒、海盐花生酱、松茸鲜蔬粉、松茸一品鲜、牛肝菌油
[做法]
-STEP1-
草菇洗净对半切;豆角切小粒
-STEP2-
新鲜辣椒切圈,干辣椒切段
-STEP3-
锅烧热,倒入适量牛肝菌油,倒入辣椒、八角炒一下,再倒入草菇
-STEP4-
将草菇煎熟,盛出备用(草菇用牛肝菌油煎会超香)
-STEP5-
准备半锅清水,放入豆角和黑麦荞麦宽面
-STEP6-
将豆角和宽面煮熟
-STEP7-
宽面煮熟后捞出,码上辣椒圈和干辣椒,再倒入煎好的草菇
-STEP8-
加上一勺海盐花生酱,适量松茸鲜蔬粉和松茸一品鲜
-STEP9-
热上适量菜籽油,浇上,滋啦滋啦响,香味就飘出来了~
喜欢口感浓香的可以拌之前再来一勺花生酱,拌均就能吃!酣畅淋漓,吃得很过瘾~
因为我是四川人,本来就很能吃辣,所以今天放了很多辣椒。如果不吃辣或吃不了太辣,一定要少放哦~
配菜也可以再丰富一些,可以再加一些喜欢的青菜等等。