在三官孙夹道村，村民张道灵家30个原本种植甜瓜的阳光棚，此时全都披上一层“黑装”，甜瓜早已下市，眼前这些包裹得严实的棚子，他又要玩什么新花样呢？
提起张道灵，那可是当地远近有名的种植能手，今年种植的30棚甜瓜，在他采取的“品种差异化、错开上市时间、高标准品质化”的种植思路下，虽是第一年种植，就取得了满意的收益，同行业的朋友都感叹，说别人种植10年，也没你一年挣得多。
在田里帮忙干活的老大娘，是张大哥的母亲，已是70多岁的老人家，做起农活来一点也不含糊，她指着眼前的大棚介绍说：“其实，我家孩子就是个容易痴迷的人，特别是种庄稼，比对待父母孩子都亲，大家都认为他甜瓜种得好，其实他最拿手的，还是种植蘑菇。
那些种植甜瓜的棚子，在经过简单整理之后，如今都变成蘑菇棚了，这种蘑菇在咱当地并不多见，别说种植了，就是在菜市场里，也很难见到。
看它们的样子是不是很特别？别说是你们，很多人看了都表示不认识，这种蘑菇叫草菇，南方是主产地，据说最早发现能食用的人，是广东某寺庙里的和尚师傅，至今已有多年的历史了，如今咱中原地带及北方地区，也都能采取大棚的模式进行人工种植了。”
热心的大娘，带领大家走进种植草菇的大棚，去察看草菇的庐山真面目，讲真的，除了超市里卖的草菇酱油之外，对于草菇的味道及形状，还真是一无所知。
看到地面上一团团或黑色或黑褐色的草菇，圆嘟嘟的特别可爱，据孙道灵老板介绍，这草菇的颜色，和棚内的透光性有关，外表发黑的，那是因为见到了过多的阳光，而那些黑褐色，甚至灰白色的草菇，则是见到阳光比较少的。
由于草菇颜色越浅越容易销售，因此，这些大棚都要用黑色毛毡给覆盖了，除了可以调节棚温，遮阳是最为主要的因素。
对于草菇的销售行情，张大哥也作了介绍，他表示现如今我国的蘑菇生产量及销售量，在世界上都是第一位的，销量比较大的几个蘑菇品种主要有平菇、香菇、双孢菇、金针菇及草菇等。
草菇以其鲜嫩味美，营养更为丰富，从而受到消费者的欢迎，但市场价格比平菇、金针菇及香菇等品种高，如今地头批发价都高达8元/斤，如果走上老百姓的餐桌，那还不得15元/斤以上呀。
所以，说它是一种比较“高贵”的蘑菇，是一点也不为过，普通家庭根本舍不得消费，这也是草菇有千般好，也很难在市场上见到的主要原因之一。
最后，张大哥也坦言，在中原地带，虽说草菇种植面积已呈逐渐上升之趋势，但种植技术依然是大家迈不过去的坎，种植蘑菇的技术，并不像种植小麦玉米，看一眼就能学会，同样种植蘑菇，技术高手和普通种植户的产量，相差是巨大的，这也是很多新发展的种植户，很快就以失败而告终的主要原因。
对于从事蘑菇种植有着近30年经验的张大哥来说，种植技术和市场销路都不是问题，他如今所面临的最大问题是，自己种植技术再好，也拉动不了当地市场需求，只有让更多的农民朋友参与进来，种植达到一定规模后，才能把影响力做起来，从而吸引外地客商主动上门收购。
对于张大哥种植的这种蘑菇，你见过没有呢，对于这种蘑菇的种植前景，你看好吗？欢迎大家在评论区留下高见。
