洋葱肉片香哈菜谱 [复制链接]

作者：丹_Fopy

用料

洋葱一个

瘦肉三两

大青椒半个

蒜适量

姜适量

草菇老抽适量

姜汁料酒适量

盐适量

花椒粉适量

五香粉适量

淀粉适量

干辣椒适量

油适量

做法步骤

1、洋葱切丝，青椒切丝，姜切丝，蒜切片

2、肉切片，加入姜丝、盐、料酒、老抽、花椒粉、五香粉、淀粉拌匀腌制片刻。

3、锅内加油烧至八分热，倒入肉炒熟，铲出待用。重新加油，烧至八分热加入依次加入蒜、姜、干辣椒、洋葱、青椒、盐炒至八分熟，倒入炒好的肉片翻炒片刻盛出即可。

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