草菇

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懂用这几种调味料你就是个下个大厨 [复制链接]

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为什么自己做的菜和饭店有些差距,希望下面说的能帮到你!

大拌菜

现在饭店大拌菜最好吃做法是只用焙煎芝麻口味沙拉汁,拌出凉菜口味直达大师标准!

梅菜扣肉

做梅菜扣肉时,放点海鲜酱和柱侯酱。

红烧肉

做红烧肉时,肉先过水,老抽换成草菇老抽,料酒换黄酒,加一点糖。

清蒸鱼

蒸鱼八分熟时把汤汁倒了放入李锦记蒸鱼豉油完美你就是大厨!

炒海鲜

炒海鲜时放点蒜蓉辣酱绝了!

炸鸡

用泰式甜辣酱当蘸料试试口味!

番茄口味的菜品

用生番茄时也要加点番茄酱,是番茄酱不是沙司。

好调料才有好味道!祝你吃嘛嘛香!

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