北京哪家白癜风医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/250522/o2vih2p.html香辣牛仔骨:牛仔骨切块、洋葱切丝、青大蒜切条、牛仔骨上浆。用素菜汁泡四小时,素菜汁就是香菜,葱姜蒜,胡萝卜,香芹粉碎的汁加一些味道腌制。泡好的牛仔骨溧水,加二个鸡蛋和生粉搅拌均匀。锅里油温要烧到八成换小火炸,外表有点用用的就熟了。捞起把油到出来,不要洗锅直接把小料炒香,放点孜然粉,辣椒粉即可。如果有点淡就放点椒盐,味道鲜美。
红汤笋子鸡:鸡肉清洗干净后宰块备用;鸡块焯水后,加拍破的老姜块、葱结和清水大火烧开转小火炖一小时;笋子洗干净后撕条后煮五六分钟,捞出沥干水分备用;番茄去皮后切成颗粒状;猪油和鸡油混合油化开后下姜蒜片爆香锅,下番茄粒翻炒至番茄粒成茸状。炖好的鸡连肉待汤倒入烧开转小火15分钟;然后倒入红酸汤烧5分钟倒入笋条,烧开后放入柠檬片煮两分钟,起锅前倒入少许木姜子油,最后调好味口换成汤锅撒点大葱节和香菜即可!
尖椒土豆片做法,土豆削皮,切片,用清水浸泡,尖椒切滚刀片,姜切片。炒锅加适量清水,水烧开后把泡过的土豆片放入锅中断生。热锅冷油,下姜片,略炒,下尖椒片,炒出辣味。倒入土豆片,翻炒。出锅前加适量的盐,再翻炒几下,出锅。,味道清淡,非常好吃。
蛋煎馒头:准备鸡蛋和馒头,将鸡蛋打散在碗中,馒头切成薄片,锅里油稍热,将馒头片裹上蛋液,放入油锅里,正反面煎至金黄色即可,非常的简单,也非常的好吃,早晨的时候吃上一块一整天都会很开心。
蚝油草菇:将草菇底部切去,底端切十字花,然后对半切开,放入开水锅内焯一下,捞出,沥干水分。将玉米粒同样焯水后,捞出待用。锅烧热,放入花生油,下姜米、蚝油爆香,放草菇快炒,用精盐、白糖调味,加入玉米粒炒匀,用水淀粉勾薄芡,即成蚝油草菇。我迫不及待地往嘴里塞了一口,真是一道美味的食物。
双椒鲜菇炒饭:鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末,锅里放油烧热,把鸡蛋先炒一下,然后装碗待用,留底油煸炒培根、猪肚菇,再放入青菜碎,双椒末继续煸炒,加入米饭翻炒均匀,把炒过的鸡蛋放进去一起炒均匀,加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味,淋上两滴米醋,再次翻炒均匀即可出锅装盘享用!这个双椒炒饭实在是太好吃了!