最近超级火爆的综艺节目要数
湖南卫视大型真人秀《中餐厅》
赵薇、*、*、张亮、靳梦佳
五人一起在异国他乡开了唯一的“中餐厅”
将中华特色料理发扬光大
虽然吃不到他们亲手做的料理
但在南宁
你依然可以享受到那些明星同款
张亮
??··菠萝咕噜肉··??
1
去皮五花肉切薄片，厚度尽量在2-3mm，长度可以长一些，便于之后操作。加生抽、料酒腌30分钟。
2
咕咾肉球的做法：给肉裹上生粉，向里折叠，最后搓成球。
3
起锅加较多油，烧至七成热，下肉球炸至金*后捞出；再入油，复炸酥脆。
4
另起锅，加油少许，下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀。
5
依次加入*、红椒块，肉球和菠萝罐头块，翻炒均匀。
6
加盐调味出锅！
表妹香港靓点餐厅招牌黑醋鲜茄咕噜肉
有人曾说：“要了解香港的饮食文化，只要到港式茶餐厅走一趟便完全明白。”香港不能天天去，但就在南宁，你也可以吃到正宗的港式茶餐厅。
招牌黑醋咕噜肉，出骨的精肉加调味与淀粉，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味鲜甜可口！
表妹香港靓点茶餐厅
人均：68元
