看到一篇关于食用菌菌糠再利用的文章，标题是《废弃菌棒，你还在当柴火棒烧吗？》。在此提出一些补充与纠正。
一.关于草菇出完了菇的废料
草菇出完了菇的料，可以用来栽培双孢蘑菇。因草菇生物特性决定了它——由播种到出菇6-7天，只利用来百分之几的营养物质，因此草菇的废料，可以用了栽培双孢菇。
二.关于栽培了平菇、香菇、木耳的菌糠
1.可以在配方中按比例加一部分用来栽培草菇；
.可以作为栽培双孢菇的一部分的原料；
3.可以作为栽培姬松茸的一部分原料；
4.可以作为栽培大球盖菇的一部分原料。
三.关于栽培双孢菇的废料
1.双孢菇出菇结束的肥废料最好的归宿是——有机肥，因为双孢菇的肥料和姬松茸、大球盖菇一样——全都是碎状物，是最好的改良土壤的有机肥；
.此文中说:“蘑菇等品种的废料，只要菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染，则可将其晒干整碎后添加30%到新原料中栽培鸡腿菇，其效益相当可观。”这是纯粹的胡说。
1)蘑菇出完菇的废料，是看不着菌丝的了。
)其次是，污染不污染更是看不出来的了。
3)再就是，根本就用不着晒干粉碎了——本来就是碎屑物了。草腐菌除了草菇的废料可以利用外，其他的品种出完菇的废料，就都是最好的肥料了，基本上无法再作为培养料使用了。由此可见——在食用菌菌糠利用的品种中，把蘑菇列上——是画蛇添足了，即这是个不会种菇的——这大概是个食用菌技术断代层的90后“纂”的。
3.关于草腐生菌的双孢菇的废料——是不适“用于双孢菇菌种的生产”的。因为食用菌无论是制种还是栽培，都不提倡用一个品种自身的废料的再利用，因为其分泌物对其自身来讲就是“*素”，会导致“自我*害”；
食用菌专家：范宇舟
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