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健身餐美味蘑菇汤,营养又刷油 [复制链接]

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老话说,健身不会吃,训练汗白流。今天教大家做一道美味佳肴。别被浓郁的汤头误导,以为是高热量!奶油蘑菇汤不仅热量低,还能刷油刷脂,喜欢喝浓汤又怕胖的人一定要笔记喔!奶油蘑菇汤低脂版食谱:

鸡胸肉1块;

蘑菇2-3朵;

鲜虾8只;

玉米粒适量;

面粉20克;

低脂(或脱脂)牛奶ml;

料酒1匙;

少许盐;

黑胡椒;

淀粉1匙。

做法:1.鸡胸肉切块,加入料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制十分钟一旁备用。2.蘑菇切片放入锅里焯水后捞出,鸡胸肉和虾仁煎至变色后盛出备用。3.锅中倒少许油,放入面粉翻炒(要炒匀),然后加入半碗开水炒至无颗粒状、再加入一碗水搅拌均匀,最后倒入所有食材和低脂牛奶。4.开锅后转小火煮至汤汁浓稠,加少许盐、黑胡椒调味即可。做法简单,营养又刮油,吃腻了水煮鸡胸肉的健友快动起来吧!
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