第十七周
幼儿食谱
6月21日
周一
早点：牛奶
小王子饼干
葡萄干
中餐：鹌鹑蛋烤肉
圆白菜炒粉丝（胡萝卜）
冬瓜蛤蜊汤
午点：自制蛋糕
西瓜
6月22日
周二
早点：豆浆
黑糖饼干
海苔饼干
中餐：红烧鲳鱼
番茄炒鸡蛋
金针菇豆腐羹
午点：缤纷蝴蝶面
荔枝
ENJOY
FOOD
6月23日
周三
早点：牛奶
油枣
花生粒
中餐：土豆烧排骨
双色花菜
*瓜鸡蛋虾滑汤
午点：蒸玉米
葡萄
6月24日
周四
早点：豆浆
大核桃
菜园小饼
中餐：大蒜炒鱿鱼
茄子烧年糕
牛肉粉丝汤
午点：薏米绿豆粥
苹果
6月25日
周五
早点：牛奶
鹌鹑蛋
中餐：茭白炒鸡块
莴笋炒玉米笋（胡萝卜）
青菜豆腐汤
午点：妙芙小蛋糕
橙子
美食推荐
草菇丝瓜汤
制作方法：
1．干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水。
2．将板豆腐切成薄片待用。
3．把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水。
4．豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水。
5．放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水。
6．下油爆姜，加水煮开。
7．放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
功效：
草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解*作用，如铅、砷等。
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。
丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。
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