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来源
慈济慈善事业基金会
每日蔬食·芥末草菇片
食谱提供者/摄影者:王丽英
材料
草菇、玉米、橙子、
花菜、圣女果、黑木耳、
虫草花、芥末、生抽
做法步骤
1
草菇焯水，两分钟后滚刀切片。
2
黑木耳泡发好去蒂，圣女果底部划十字，花菜切朵，虫草花洗净，以上四种材料焯水备用，玉米切块蒸熟，橙子切粒。
3
取一碗，放入芥末和生抽，搅拌均匀后放入草菇片、黑木耳、虫草花拌匀即可。
草菇具有补脾益气、清热祛暑、排*瘦身、降血糖等功效哟~
-END-
