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文章导读中国农科院农产品加工所林琼博士揭 [复制链接]

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一氧化氮处理对双孢蘑菇贮藏期间风味物质及抗氧化酶活性的影响

PeiyuZhang,HaoyueSun,TingFang,YaoyaoZhao,

YuquanDuan,andQiongLin*

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内容介绍

英文标题:Effectsofnitricoxidetreatmentonflavour

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