全市唯一
1月15日，福建省全国农业劳动模范表彰大会在福州召开，全省共有8名农业优秀人员荣获全国农业劳动模范称号。南靖县成发农业开发有限公司总经理杨建海就是其中一名，成为全漳州市唯一获此殊荣的人选。
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从一个普通农民到全国农业劳动模范
从入门到入行
杨建海是如何完成一次次蜕变
现在让我们一起来看看
全国农业劳动模范杨建海的故事
兴趣引导贵人相助合伙创业
杨建海是靖城镇郑店村土生土长的农民，说起与食用菌的渊缘，杨建海滔滔不绝地跟记者讲起了他小时候的故事。杨建海说，在他小的时候，一次偶然的机遇，他看见了在农校教书的姑丈在实验室里做木耳种植试验，他觉得很神奇。他向姑丈拿了几包菌种回家试种，结果很成功，他也因此萌发了对食用菌的兴趣。后来，他和姑丈合作在自家的蘑菇房里种起了菌包木耳。
福建成发农业开发有限公司总经理杨建海说：“当时我们家里也没有多少钱，我拿出两百元和他合作开始种菌包木耳。平时我就经常做接种、灭菌、装包这些事情，刚好有姑丈的技术指导，没有走弯路，第一年我们就赚了几百元。”
扩大规模引领全村种植食用菌
赚到第一桶金的杨建海，尝到了食用菌种植带来的甜头。于是，他慢慢扩大了他的食用菌种植规模，从原来一年几百包的菌包做到了一年几千包的量，同时还搭起了大棚专门用来种植木耳。
杨建海说：“原来一个房间就20几平方米，只能做两三千包菌包，大棚搭起来后就有几百平方米，一次就能做几万包的菌包。”
年，杨建海率先在郑店村栽培起白背毛木耳。在他的带动下，郑店村村民也都开始种植起白背毛木耳。为保证这些白背毛木耳的销量，年，杨建海还创办蘑菇收购点和木耳加工场，郑店村也逐渐成为远近闻名的“白背毛木耳之乡”。
经过几年的努力，年，杨建海公司主营的产品已经延伸到杏鲍菇、美国蠔菇、红平菇、灵芝等，其产品主要销往美国、澳大利亚、新加坡、日本等。
技术创新企业不断转型升级
为了让企业稳立市场，杨建海在食用菌的栽培技术上不断寻求创新。年他利用农业下脚料玉米芯、甘蔗渣作为食用菌栽培原料，解决当时漳州罐头厂废料环保问题年他率先在食用菌行业引进真空预冷设备，延长食用菌保质期。年他推广利用竹片和木枝条做菌种，缩短菌包养菌时间和解决菌丝长短不一致与出菇不整齐等问题年他和漳州市农业局合作，试点利用杏鲍菇下脚料（废菌包）种植双孢蘑菇、草菇，并获成功，推进农业产业循环。
除了硬件的技术创新外，杨建海也很注重对人才的培养，年以来，杨建海曾辅导过多所农业高校学生、企业员工的食用菌技术，并指导过20多省30多家企业食用菌技术，为南菇北移做出了一定贡献。
杨建海说：“随着技术的提升，我们现在的技术团队也逐渐强大。很多高校都开设食用菌栽培专业，派学生到基地学习，这些学生有部分会留下来成为我们技术团队的成员。另外，培训过的学生，我们也会推荐给其它地方工厂，让他们到大工厂进行实践学习。”
收获荣誉共享技术成果
年以来，杨建海先后参与或主导承担多项省级及以上食用菌农业项目。年他主持开发的“郑店好菇粮”蘑菇DIY观赏菌包获评福建省年度食用菌行业“十大事件”。这次能荣获全国农业劳动模范，对于现任漳州市食用菌行业协会副会长的杨建海来说，是荣誉，更是一份任重道远的技术创新责任。
杨建海说：“我能拿到全国劳动模范，感觉非常荣幸。以后我要在这个行业里更好地发挥带头作用，把我们自己研究出来的东西，推广给大家共享。”
文字：吴丽娜谢威江峰杨婕陈智琛
图片：吴丽娜
编辑（制作）：许珠玲
校对：陈娴
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