技术百灵菇废料栽培平菇的方法,超简单 [复制链接]

导语

今天给大家带来百灵菇废料栽培平菇的方法，希望对大家有所帮助。

百灵菇近年来发展迅速。因为百灵菇通常只生产一潮蘑菇，营养没有充分利用。为了充分利用这些废料，我们尝试使用百灵菇废物添加一些辅助材料来生产平菇。

一、选择品种

根据季节，应选择具有强烈菌丝和强烈活力的菌株。购买的菌株应送到信誉良好的科研单位，并详细了解所购菌株的生理特性，永远不要盲目地买种。

二、准备培养材料

（1）原料加工：百灵菇废弃物应无细菌和害虫。添加的玉米芯和其他辅助材料也应该是新鲜的和无霉菌的。百灵菇废料应粉碎成花生大小。

（2）生产配方：A.百灵菇废弃物50％，玉米芯（粉碎至大豆大豆）40％，麸皮4％，磷肥1％，石膏1％，生石灰4％~6％;B.50％的百灵菇废物，40％的棉籽壳，5％的豆饼粉，1％的石膏，4％至6％的生石灰；C.55％的百灵菇肥料，农作物秸秆如豆秆，玉米秸秆等％，麸皮2％，豆饼粉5％，石膏1％，生石灰4％。所有上述三种制剂都应加入0.1％的杀菌剂如多菌灵进行灭菌，并加入约0.1％的杀虫剂如高效氯氰菊酯以杀死害虫；

（3）发酵：将混合后的料堆成1.5~2米宽，长度不限的堆。这些桩朝南北方向。当料表层下20厘米，温度达到60度，维持12小时。可以进行翻堆，通常是2至3次，时间是7-8天。如果在发酵过程中水中的水分蒸发，每次应补充0.1％至0.2％的水，并定期喷洒农药。杀虫剂可以是辛硫磷，高效氯氰菊酯，阿维菌素等。禁止使用敌敌畏，因为敌敌畏很容易使平菇体过敏和变形。发酵好的应该是棕色的，手握成团，落地能散，并且具有酒糟的味道。pH值为8-9。

三、套袋和播种

塑料袋应双面3线，25~×45~50规格，当温度低时，使用规格大，当温度高时，使用体积小。播种方法可用于播种，菌株用量为20％;也可以使用分层方法，菌株可以播种4层，中间2层占总量的40％，两个头占60％，应微孔通风。

四、发菌管理

安装好菌袋后，应合理放置。当温度高时，它可以放在单层中。在毛发生长期间，尽量保持黑暗环境。还应特别注意袋材料的温度。袋子的温度不宜太高。通常，材料温度在装袋后约8-10天。当袋子材料温度达到33度时，应该用装袋处理。通常，应经常检查温度。在整个感染期间，应严格注意防治有害生物。应经常喷洒高效低残留杀虫剂，以防止菇螨，菌螨和跳虫的损害。特别是菇螨，昆虫是白色的，成熟的幼虫是橘红色，成虫与菇蝇非常相似。近年来发病率特别高，应严格控制。大约20天左右，菌袋即可发满，可以立即进入出菇管理阶段。

五、出菇管理

将有发好菌的菌袋放入菇屋。行间距是1米。确保菇棚内的空气清新，温度差超过5度，并保持适当的散射光。出菇需要一周左右的时间。

六、出菇管理期间

平菇应该在生长到7-8时收获，子实体应该喷洒抗病和增产剂。第一潮菇完成后，应停止5-6天。表面应清洁并保持通风良好。湿度应保持在70％-80％，以便于出第二潮蘑菇。菌袋脱袋覆土是一种有效提高产量的措施。菇袋完成后，将袋子的塑料薄膜取下并埋在准备好的文件中。宽度为80-厘米，深度为30厘米。杆之间的间距应为10厘米，过道应为40至50厘米。间隙应与土壤紧密，然后用小水灌。在注水时不要使用大水，以防止细菌袋漂浮。在加水时，在水中加入适量的营养肥料。

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