西亚超市菌菇滋补季邂逅一场菌菇盛 [复制链接]

深秋时节“平桥西亚超市菌菇滋补季”隆重开启啦！

没有一点点防备?

也没有一丝顾虑?

它们来啦！

香菇

香菇，是一种食用菌，有很高的食用价值。口感嫩滑香甜、美味可口、香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。

平菇

素有“蘑菇皇后”的美称。高蛋白、多糖、多种氨基酸和多种维生素。平菇中含有伞菌氨酸、口蘑酸等，味道特别鲜美哦~

杏鲍菇

菌肉肥厚，质地脆嫩，组织致密、脆滑、爽口，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。

金针菇

金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高。有“增智菇”、“一休菇”的美称。

蟹味菇

蟹味菇可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感佳，还具有一种蟹香味，可一饱口福。

白玉菇

白玉菇，菇体洁白如玉、晶莹剔透；质地细腻，脆嫩鲜滑、清甜可口，是一种食用菌。白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高，还有多种微量元素等人体必需物质。

双孢菇

双孢菇又名口蘑，是一种白色伞菌类蘑菇，双孢菇菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美。

海鲜菇

海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值，颜色洁白、菌肉肥厚、口感细腻、气味芬芳、味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类全。

鲜银耳

新鲜银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

鹿茸菇

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，状如扫帚或珊瑚，鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口。

虫草菇

虫草菇又名虫草花，产自高海拔区域，饮山泉水露，冰雪融水滋养，颜色嫩*，口感脆爽，营养不流失。虫草菇的食用常与鸭、鸡、肉类一起炖，除了炖汤以外，也可炒菜。