根据咖啡馆的风格不同，店主会将与咖啡馆风格相似的小物品摆在馆里面，例如多肉植物，复古摆设等。但是，有没有想到咖啡馆可以做到自己培养一些小物品？其实是可以的，而且还可以成为绿色产业。
渣
如何成为装饰
据美联社报道，两名大学毕业生AlejandroVelez和NikhilArora听了一位美国食用菌专家关于“咖啡渣可以作为原料培育食用菌”的讲座后，两人都对此感到好奇和震惊。随后两人放弃了银行工作，共同建立了一家公司，研究这种废物资源再利用生产食用菌的方法。目前这家公司已经成长为30多人的运营公司，并获得白宫颁发的全美家自主创业优秀企业的荣誉称号。
据悉，他们花费8个月的时间才弄清怎样去利用废物培育蘑菇，第一单生意只有3.4英镑，但是很快，他们的产品得到了人们的认可，可以月收入英镑，现在他们的业务还在飞速增长中。他们将蘑菇生长在小盒子中，里面放有咖啡废物、玉米秸秆、小麦麸皮和锯末作为蘑菇生长的介质，小盒子在侧面开有窗口，每两天开启一次“窗户”,蘑菇生长在“小房子”中，像是婴儿一般。这种培养方法得到了人们的欢迎，很多人从他们公司购买这种“小房子”和菌种自己回家种蘑菇。AlejandroVelez称，这种探索的体验很值得回味，很喜欢现在田园般的生活状态，今后，他与NikhilArora还将研究其他废物资源再利用的项目。而这些由咖啡渣培养而成的蘑菇盆栽，被称为：“CoffeeGroundMushroom”，而网络喜欢称之为“MuMuCoCo”
（Alejandro与NikhilArora就是上面两位帅哥。）
（Alejandro与NikhilArora在制作MuMuCoCo。）
故事中的蘑菇盆栽是由咖啡渣培养而成，而蘑菇种类不同，在办公室、家庭室内、户外有着不同的盆栽种类。当MuMuCoCo上市的时候，引起了一波咖啡盆栽的热潮。
（MuMuCoCo是这样子的。）
Alejandro与NikhilArora二人利用课余的时间收集没有利用价值的咖啡渣，然后制作的MuMuCoCo可以售卖美元的高价。
（小孩子对MuMuCoCo十分有兴趣。）
（户外的MuMuCoCo。）
咖
啡馆绿色产业
在某些经营良好的咖啡馆，可以考虑利用自家店的废弃咖啡渣制作MuMuCoCo。将制作而成的MuMuCoCo摆放在咖啡馆的某角落，或者摆放在户外，成为咖啡馆的一道风景线。
（尝试自己制作MuMuCoCo的女店长。）
又或者，结合咖啡馆自身的咖啡豆种类，将MuMuCoCo培养成为独特品牌的产品，也是一个不错的选择。
以下是当初培养MuMuCoCo的思路：
咖啡文化传播、咖啡知识分享、
咖啡精品烘焙、咖啡经营管理、
咖啡技能交流、咖啡拉花培训、
咖啡兴趣培训、咖啡专业培训、
咖啡创业培训、咖啡烘焙培训、
调酒英式培训、法式西点培训
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