蘑菇对人身体的好处 [复制链接]

蘑菇作为一种食用菌对于人体的养生和保健有非常好的作用，而且容易被消化和吸收，对于调节肠道来说也有非常好的正面影响，适合人体长期食用，并且能够预防癌症的出现，是一个对大众群体非常理想的保健食品。

1、蘑菇里面的营养含量非常的丰富，含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。人体无法合成氨基酸，只能够通过外界食物的摄取来获得，因此多吃蘑菇能够补充氨基酸的不足，这对于处在成长和发育期的儿童来说，能够有效地促进人体生长。

2、多吃蘑菇不仅能使孩子长高，其中所含有的维生素d还能使人增强免疫力，良好的身体素质能够，抵御外界疾病的发生，对于预防感冒有比较好的效果。

3、蘑菇里面含有的硒元素比较丰富，能够很好地帮助人体肌能预防癌症的出现，对于胃癌和食道癌有很好的预防效果，常吃蘑菇，还能够调养肠胃，促进肠道有益菌的增长。

4、平时身高矮小的孩子，或者生长速度缓慢的小孩应该注意多吃点蘑菇，能够有效地帮助他们成长，对于增高有很好的作用。

5、蘑菇营养非常丰富，蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。女性朋友平时多吃些蘑菇，蘑菇可以抗氧化，还能补充维生素D，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。它的热量还比较低，对于减肥的朋友来说，经常食用比较好，可以用蘑菇代替蛋炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，身体会减少很多热量。

6、同时蘑菇还有解*作用，能够帮助各种有害物质排出体外。