白癜风丸副作用 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/140223/4342725.html萝卜丝煮虾滑原料:虾仁,白萝卜,青萝卜,草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤。制法:1.虾仁治净,吸干水分,剁成泥,加盐、鸡粉调味,制成虾胶备用;2.白萝卜、青萝卜去皮,切成细丝备用;3.锅入油烧热,葱、姜炝锅,炒香白萝卜丝、青萝卜丝、草菇、香芹、木耳丝,加高汤煮开,下入虾胶,加盐、鸡粉、白糖调味即可。旺销原因:成菜虾滑鲜嫩,高汤香浓,萝卜丝非常入味。双色虾滑我们取海虾肉制作虾滑,做好后一分为二。一半是原味的,呈现海虾肉特有的红色,另一半是加入地梅青和玉米粒的,呈现绿色。两种颜色的虾滑搭配脆爽的山药条和红萝卜条煸炒,口感好,外形靓。制作1、新鲜的虾肉蓉克先加入盐、味精、鸡精各2克搅打上劲,再加入蛋清和生粉各20克搅打均匀制成虾胶。2、将虾胶一分为二,一半是原色的,在另一半虾胶中加入地梅青蓉(焯水、冰镇后剁成蓉)20克、玉米粒30克和生粉10克拌匀。3、锅内放入色拉油1千克,烧至两成热时,用竹签子将两种虾胶分别拨入锅中,小火慢慢加热至虾胶浮起来,即成虾滑,捞出控油。4、红萝卜条30克、山药条克分别放入沸水中大火焯透,捞出控水。5、锅中放入色拉油20克,烧至五成热时放入葱白段3克爆香,加入清汤10克,盐、味精、鸡精各3克,下入山药条、红萝卜条和两种虾滑,中火炒匀,淋入湿淀粉5克勾芡,再淋入明油5克出锅,装盘即可。白菜冻豆腐煮虾滑主料大白菜叶克冻豆腐克辅料自制虾滑克小料姜丝3克调味料鸡粉12克盐3克糖1克胡椒粉1克自制调味油10克矿泉水克烹饪步骤1.自制虾滑汆烫好备用;2.锅上火加入汆虾滑原汤、落白菜和冻豆腐加入姜丝和调味品调味煮好加入虾滑即可。煎鱼虾滑菜心原料:小*花鱼5条,菜心50克,虾胶80克。调料:五彩椒丝10克,橄榄油30克,A料(葱段、姜片各5克,料酒10克,盐3克,美极鲜味汁2克),葱油3克。制作:1、*花鱼治净,加A料腌制10分钟,用五成热的橄榄油煎制成熟;虾胶摔打1分钟,粘在洗净的菜心根部,焯水捞出。2、将虾胶菜心、*花鱼摆入盘中,浇葱油,上笼蒸1分钟,取出撒五彩椒丝即可。生焗虾滑主料虾滑克辅料杏鲍菇克娃娃菜50克调味料蒜蓉辣椒10克*灯笼辣椒20克大蒜克猪油20克色拉油30克蒸鱼豉油5克蒜蓉酱50克烹饪步骤1.虾滑做法:虾仁克,挑去沙线,用刀拍成泥,放盆中,加盐2克、家乐鸡粉3克、胡椒粉0.5克,蛋清1只顺时针打上劲,加3克家乐鹰粟粉打匀即可。2.先将虾滑过水,6成熟,备用。3.杏鲍菇,和娃娃菜飞水待用。4砂锅放入色拉油猪油加入小料炒香,放入杏鲍菇,和娃娃菜拌匀,淋上蒸鱼豉油,虾滑铺在上面,淋上自制蒜蓉酱,盖上沙锅盖子,上火烧开以后,一分钟即可上桌。烹饪要点虾滑不能煮得太熟,沙煲不能煲太久。
小米粗粮煮虾滑虾滑蟹肉煮冰山小冬瓜水煮虾滑红蘑菌酸汤山蘑煮虾滑芥兰虾滑萝卜丝煮虾滑东江虾滑豆腐煲脆皮滑虾炸盒
野生竹笙鲜虾滑双耳炒虾滑萝卜丝豆苗煮虾滑竹笙丝瓜煮虾滑鸡头米豆角酿虾滑
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