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在零星疫情的影响之下，整个消费品板块表现并不算好，但预制菜似乎是个例外。
先是在4月20日当天，步步高、三全食品、惠发食品、海欣食品、益客食品等8股涨停。步步高更是自4月日以来的8个交易日中收获了个涨停板，累计涨幅超过8%。而4月2日，安记食品在板块内抢先封住5连板……
面对预制菜这道“当红炸子鸡”，也吸引了包括金龙鱼、海天、恒顺、仲景等调味品企业的“围观”，并且有不少调味品企业已经入局。虽然从行业属性来说，预制菜与调味品分属两个赛道，但从品类关联度来说，二者却异常紧密。
因此，调味品企业入局预制菜赛道，到底跑不跑得通呢？
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调味品“盯上”预制菜
自疫情发生以来，预制菜也站上了前所未有的“风口”。
据中国连锁经营协会数据显示，年疫情期间，超九成连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品，缓解堂食业务暂停带来的现金流压力、消化春节旺季备货库存。
年预制菜销量同比年增长6倍，其中春节以来-2人小包装半成品菜成交额同比增长3.5倍。就地过年推动预制菜销量大增，来自商务部的数据显示，网上年货节启动以来，年夜饭系类商品销售额同比增长96%，其中半成品增长%以上……
而这种大好局面也吸引了诸多调味品企业“闻风而动”。
金龙鱼
2月2日，金龙鱼发布财报数据，营收首次突破亿大关。近期，金龙鱼正式开始拓展当前大热的预制菜赛道，并表示目前金龙鱼已在全国拥有69个已投产生产基地，在杭州、重庆、廊坊、西安等地筹建丰厨中央厨房园区，其中，杭州丰厨正处于试产阶段，预计2年第2季度推出首批产品，丰厨中央厨房产品将涵盖学生餐、营养餐、便当、预制菜、调味酱、净菜、面制品等。
海天味业3月25日，海天味业召开年度业绩发布会。在投资者问及“公司对预制菜方面是否有考虑进入市场，扩大公司产品线？”时，海天味业董事会秘书张欣明确回复道：“（预制菜）这个领域与调味品关联度较高，公司也正在积极调研中。”恒顺醋业4月6日，江苏恒顺醋业股份有限公司（以下简称“恒顺醋业”）在互动平台表示，伴随“懒宅经济”的发展，预制菜已开始兴起，公司已积极研发和布局该产品系列，将更方便、更健康的产品提供给消费者。
仲景食品
仲景食品总经理朱新成日前在接受大河报·财立方采访时透露：“目前仲景食品的预制菜产品，依托河南省西峡县当地优质的香菇资源，主打‘香菇+家宴菜’。也就是说，在仲景食品目前实验的8个菜品、2个汤品当中，每个菜或多或少都有香菇或者干菇的成分。目前这些产品已经试吃过了，但每个菜品还需要再锤炼提升，相信随着我们冷冻车间建成，仲景食品的预制菜就可以和消费者见面。”
川娃子
3月8日，川娃子食品自媒体爆料，基于其在复合调味料领域沉淀的发展优势，将积极开拓预制菜赛道，且现已研发出了小酥肉、现熬鸡汤、水煮鱼片和毛血旺、粉蒸肉等特色产品系列。
呷哺呷哺
4月25日，呷哺呷哺对外表示，公司旗下呷哺呷哺和湊湊在北京的余家餐厅均正常营业，同时加大原材料的备货情况。同时，呷哺还宣布旗下呷哺食品推出多款预制菜和微波米饭新品，布局预制菜、速食经济、宅经济赛道。据悉，公司生产的花胶鸡、猪肚鸡等预制菜已在电商平台上线，下一步将布局线下超市等。酱椒叉烧汤饭、泡椒牛肉饭、咖喱牛肉饭等微波米饭也将在今年5月上市。
新雅轩
虽然在公开展示的信息资讯平台上，新雅轩均没有明确对外发布新闻宣称进*预制菜领域，但企业
