草菇

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草菇鲜美,豆皮清淡营养,一款清淡适口的菜 [复制链接]

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蚝油草菇豆皮

原料:草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜。

做法步骤:

第1步、草菇去根对半切开,开水锅走下沥干水

第2步、豆皮青椒切丝

第3步、葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒,断生

第4步、加入豆皮一同煸炒

第5步、加入青椒生抽少量着色

第6步、加适量水小火焖烧5分钟,调入耗油翻炒

来自美食天下毛豆豆的厨房的作品。

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