茄汁排骨面,筋道好吃,营养丰富,色香味俱 [复制链接]

茄汁排骨面

原料：精排、茄子、西红柿、面条、葱花、食用油、盐、草菇老抽。

做法步骤：

第1步、炖好的排骨，使用食材备好。

第2步、锅里放油烧热，葱花爆香。

第3步、放入切好的茄丝，翻炒，让茄丝煨油，然后倒入切好的西红柿翻炒。

第4步、把茄丝炒软后，加草菇老抽，盐。

第5步、加入排骨汤稍炖一会儿。

第6步、最后放入炖好的排骨块，翻炒均匀。

第7步、菜备好了。

第8步、烧水煮面条。

第9步、煮好面条，捞入碗中，把茄汁排骨浇在面上就可以了。

来自美食天下的作品。