刚刚过去，我们很难控制自己的嘴，在吃了很多大鱼和肉之后，我们必须增加体重，现在是时候彻底清洁肠道了。顺便问一下，你听说过蔬菜可以清肠吗？是韭菜。韭菜味甘，温度，包含所有微量元素，维生素等，特别是食物纤维素具有清胃、清肠的功能，因此韭菜被称为“清肠草”。我们为您带来韭菜炒虾，这两种配料是天生一对，味道新鲜上加鲜，我家喜欢吃韭菜炒虾，这酒也适合现在。每个人在家里都很方便，制作和食用美味和清肠很容易。你学会怎么做这道菜了吗？学着去化妆吧！
韭菜炒河虾
By灵微
混合配料：
河虾克，韭菜克，黑胡椒1茶匙，料酒1汤匙，鸡精1茶匙，耗油量1勺，草菇老抽少许，麻油少许
烹饪步骤：
1、韭菜切段
2、虾洗净，加入料酒、鸡精，黑胡椒，耗油，腌制十分钟调味。
3、锅里放油，把虾炒熟
4、炒至完全变色，加入少许盐，老抽，鸡精
5、韭菜炒20秒
6、出锅前倒些芝麻油。
烹饪技巧：
韭菜收购技巧1、看外表：韭菜叶肉厚，叶直，叶鲜嫩，翠绿光泽，无腐烂叶，碎叶，*叶，干尖，无斑点更佳。2检查捆扎的松紧度：韭菜一般是用捆扎的方式运输的，一般腰部是紧的新鲜，松散的不是新鲜；也可以按住韭根摇动一抖，叶子漂浮新鲜，叶子不能漂浮。三，看切口：检查韭菜根的切口是否整齐，如果是干净的，那就是新鲜韭菜，如果中间有一个核心，他就不是新鲜，他们中的大多数已经被放置了很长时间。
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