今天清晨的时光起了一丝丝的雾气，但是美味的宝宝早餐丝毫不会受到它的影响。一日之计在于晨早餐在一天中尤为重要，今天给大家做一道健康的豆腐煎饼早餐，让宝宝一早晨就充满能量活力一整天。我所用到食材：五花肉50g、嫩豆腐g、胡萝卜50g、白芝麻8g、面粉30g、鸡蛋40g、葱白10g具体做法：1处理好五花肉切片再切丁
2备好的嫩豆腐用勺压碎
3洗净去皮的胡萝卜切片，再切条再切丁
4备好的葱白切条再切丁备用
5取一个大碗放入嫩豆腐、五花肉、胡萝卜丁、葱白丁、再倒入白芝麻
6打入鸡蛋、加入面粉、放一点点盐就好，搅拌均匀备用
7平底锅倒油烧热，倒入拌好的食材铺成饼状，煎至两面金*色即可
8将煎好的饼盛出装盘，放置片刻再切成长方形食用即可
虽然食材不少不过做法比较简单，一顿营养全面又好看的宝宝早餐完成。让宝宝漱口洗脸准备开动喽。温馨提示：煎饼的时候多晃动锅，以免粘锅。烹饪时间：5分钟，难易度3颗星
豆腐煎饼
早晨给宝宝做一顿西式的早餐，那绝对小资范十足。今天我给宝宝们做一道“草菇薄饼”，所用到食材：鸡蛋30g、牛奶或配方奶20毫升、低筋面粉35g、草菇35g、小番茄50g、生菜叶少许。具体做法：1锅中注水烧开放入草菇，焯水3分钟捞出沥干水分
2把焯好的草菇切片
3平底锅放油倒入草菇片，放一点点盐翻炒至入味，中小火煎至两面呈金*色盛出
4依次将鸡蛋、牛奶或配方奶、60毫升清水倒入碗中搅拌均匀
5将低筋面粉过筛快速搅拌至无干粉，再倒入融化好的无盐*油搅拌成面糊
6平底锅擦伤少许无盐*油加热，倒入薄饼面糊使呈圆形片状，用中小火煎
7放上草菇片、小番茄将薄饼折成三角包住食材，盛出装盘即可。温馨提示：无盐*油在使用前需要加热软化。烹饪时间：8分钟，难易度2颗星
草菇薄饼
洋气的早餐每天一款不重样，今天给宝宝们推荐一道帅气又补充体力的早餐“牛油果元气吐司”。所用到食材：全麦吐司2片、牛油果1个、香蕉1根、牛奶或配方奶20毫升、腰果适量、黑芝麻适量、小番茄3个、生菜2片。具体做法：1牛油果洗净对半切开再切片，香蕉去皮切成小块
2备好榨汁机放入一半牛油果片和香蕉块，注入牛奶或配方奶榨汁
3将剩余的牛油果片、香蕉块捣成泥倒入盘中
4全耐吐司对半切成三角形，将吐司放入烤箱上、下火°烤5分钟
5取出吐司抹上制好的两种果泥
6放在铺好干净的生菜上，放入腰果，撒上少许黑芝麻和切好的小番茄。温馨提示：除了腰果还可以用核桃杏仁等其他坚果。烹饪时间：10分钟，难易度1颗星
牛油果元气吐司
