白癜风医院成都哪家好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/（1）发菌管理①通气管理发菌期间的通气管理，是该阶段的第一要素。草菇菌丝的生长速度极快，相对应的是，对新鲜空气的需要量也就越大，因此，重视通风换气，是发菌阶段首要的任务之一。播种后的第二天，即应进行通风，尤其室内架势立体栽培方式，更要及时通风，可于每天早上、晚间气温较低时掀开床架上的塑料膜，保持1小时左右即可满足小拱棚类栽培方式，可于播种第二天晚间掀开并轻抖塑料膜，使废气很快排出，在架起拱棚前，每天2次掀开并轻抖塑料膜，直至现蕾。相对而言，菇棚内平面式栽培时，通气管理要简单得多，基本原理就是空间越大，氧气越充足，但也不能放任不管，每天坚持一次通气，还是很必要的。
②温度管理盛夏季节，北其采用小拱棚露天栽培时，受外界温度的影响很是直接，其狭小的空间内，温度随气温的变化而变化，高时可超过40℃,对发菌极其不利，严重时将使菌丝萎缩、死亡。除上述采取加强覆盖等措施外，每天10:00-15:00的高温时段，向草苦等覆盖物上喷水，是很有必要且非常有效的。如果能保持畦床表面温度在32℃以下、棚温35℃以下，对发菌将是非常有利的。
③水分管理该阶段的空间湿度，有条件进行调控时，以70%为好，但由于该季节已经进入雨季，尤其南方各地，梅雨季节的空气湿度居高不下，是不太可能单独处理食用菌栽培棚的，一般情况下，保持在80%左右即可，但应注意加强通风。
病虫防治(1)发菌阶段菌种老化、退化，菌丝失去活力。处理措施：①菌丝萎缩时补播新菌种；下批更换菌种，如有条件，尽量以使用脱*菌种为好基料偏干，含水率低于50%。处理措施：及时往畦床打孔补水。基料过湿，含水率高于75%。处理措施：采取“撬料”措施，具体操作参考“双孢菇”有关内容通气不良，二氧化碳浓度过高。处理措施：加强通风，必要时采取强制通风措施营养严重不足，尤其采收第一潮后，营养物质无法满足菌丝需要。处理措施：适当采取“撬料”措施后，配兑蘑菇催壮素或2%食用菌营养精素溶液浇灌料面，每平方用量可根据基料营养及水分状况灵活确定，一般应在5千克左右。
②发生退菌覆土层水分渗入基料，处理措施：及时采取“撬料”措施，同时加强通风菌种老化、退化。处理措施：下批更换菌种。发生虫害。处理措施：每2~4平方米畦面投放1片磷化铝，覆盖足够宽大的塑料膜或农用地膜，4~6小时后即可全部杀死。但该药物为*性，应十分注意安全操作。杂菌污染绿色木霉，处理措施：斑块性污染时，浇注消霉王溶液，也可直接对污染斑块微步石灰粉；片状污染时，直接涂刷消王溶液，微施药粉也可；区域性污染时，用药后采取挖除措施，对新料面再喷洒消霉王溶液次日再喷酒一次即可控制*曲霉。处理措施：同上。毛霉。处理措施使用百病傻处理覆土材料；对料面喷洒消霉王溶液，次日再喷酒一次；加强通风措施小菌核。处理措施：参考上述用药处理；发生严重时，清理菇床，先将基料喷洒倍多菌灵溶液后，再运出棚外，撒施石灰粉后，建起料堆并予覆土，充分腐熟后即可作为有机肥料用于果菜基肥
(2)出菇阶段①死菇处理措施：清理死菇后，随即将覆土一同清出棚外，深埋处理，对料面喷酒消霉王后，重新覆土。②烂菇处理措施：将死菇连同覆土一起清出棚外，对料面喷洒百病傻溶液，重新覆土。③肚脐菇处理措施：加强通风，降低二氧化碳浓度，故不必用药；属机械性损伤时，应予小心管理④早开伞处理措施：认真检查并分析原因，然后对症下药，如是基料含水偏低，则应及时补水；如属基料营养不足，则应在补水的同时补充营养，具体操作可参考前述；有时棚温过高极易发生该现象，应当采取降温措施；空气湿度过低时，则应加强喷水、增湿措施。⑤虫害夏季多发菇蚊菇蝇以及跳虫等虫害，防治措施可参考相关内容。
