北京中科医院是假的 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5212076.html无论是寒冬还是酷暑，火锅都已成为人们喜爱的东西之一，但是吃了这么多火锅，你知道火锅的原料是什么吗？自备火锅所需原料有哪些？大家一起来认识它。
火锅原料有什么？
1.肉类
牛肉、猪肠、猪肠、猪舌等，牛肉是火锅的必备菜单，火锅一般用的是肥牛。如无法购买，可选择排骨或牛肉丸。牛丸做好后，通常需要4-5分钟。假如你更爱吃内脏。最好的做法是在内脏里加盐水或酒，除去腥味后放入火锅。
2.海鲜
蟹、鱼丸、鲜贝、牡蛎、乌贼、海虾、鳕鱼片等。
像肉类一样，火锅中的海鲜也是多种多样的。海鲜在这儿有两种。一个是鲜味海产品，一个是鱼丸等半成品的海产品。
3.蔬菜
白萝卜、胡萝卜、番茄、竹笋、韭菜、土豆、洋芋、海带、藕、*瓜、冬瓜、莴苣、菠菜、白菜。
4.蘑菇类
香菇、金针菇、杏鲍菇、鲜蘑菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
大蘑菇，比如口蘑，最好切成两半丢在火锅里。要煮3-4分钟，才能煮好。熟透的金针菇很快，约30秒左右即可。
5.豆制品
豆芽菜、豆芽、豆腐干、豆腐、乳头、竹、魔芋丝等。
6.主食类
害怕吃不饱，就吃光这些加料，用剩下的汤煮面粉。可适当加入火锅，面、方便面、地瓜粉、矿粉、粉丝、手擀面、面筋等。
自备火锅用的原料。
1.青菜。水果中含有铁、镁、维他命等多种营养物质，食用时搭配蔬菜吃，不容易觉得油腻，促进消化。所以，火锅不能没有青菜。吃饭时直接加热即可。
2.地瓜.马铃薯。干锅味道不错，但是摄入过多的食物会导致肥胖。所以，吃其它食物时，最好先吃甘薯或者马铃薯。
3.豆制品。大豆产品营养丰富，如钙、蛋白质。那么咱们在家吃火锅的话，可以提前泡上豆腐皮，吃火锅的时候放下，吃起来简单又营养。
4.鱼虾。鱼虾有很高的蛋白质，但是身体并没有吸收很多脂肪。所以，如果担心吃肉会变胖，那么鱼虾就不用担心这个层次了。不过要注意，有些人对虾等有过敏反应，所以要谨慎选择。
5.山药。本品含有丰富的营养成分，注意便秘的人要少吃。
6.木耳、香菇。配合吃蘑菇，能有效预防疾病。如木耳可降低血脂，软化血管、防止血栓等疾病的发生。
那我们家怎么烧火锅？
1.用骨头或肉块煮出的美味汤作为火锅的“水”。
2.将火锅材料放在桌上，插上电源，准备开锅。
3.再加点温度，锅底材料。您若爱吃辣，可加入火锅底料。充分搅拌。再静静等待煮锅。
4.锅内温度一般为起泡，热气明显增多，此时可进料。
5.急着吃东西，通常先下蔬菜。因地大，地又熟，故名。以后，如果蔬菜凋谢，放牛肉丸等就不太熟。青菜熟透后捞起来。
6.不用麻酱汤味大，可直接放在碗中食用。可蘸酱。将菜肴等放入麻酱中，蘸食。简而言之，酱油、醋、辣椒拌匀即可，依个人喜好加入香菜和葱花即可。重庆人也爱放香油。
火锅原料有什么？自备火锅所需原料有哪些？这些都是我整理出来给大家看的。希望对大家有所帮助，火锅原料尽量选择健康食品。
