“他们不求回报地为着人民，不求回报地为着社会，凌教授太好哭了”……正在热播的电视剧《山海情》，赚足了观众们的眼泪。剧中*觉饰演的凌一农的原型正是福建农林大学教授林占熺。
《山海情》剧照
集聚人才的福州大学城走出了很多优秀的科研人员，林占熺就是其中一位，他既是菌草技术发明人，还是国家菌草工程技术研究中心的首席科学家。
菌草是一种神奇的草，它不仅可以打碎做培养基，代替树木种植各种食用菌，而且它根系发达，可以栽种在*河流域和沙漠化地区，用来防风固沙改善生态环境，年林占熺发明菌草技术，以草代木，解决了“菌林矛盾”这一世界难题。
年，28岁的林占熺在三明真菌研究所工作。在一线调研中，他发现以树木为主要原料的菌业生产消耗了大量林木资源，带来难以化解的“菌林矛盾”。他思忖着，应该走一条符合中国实际的种菌之路。
年，林占熺随福建省农委科技扶贫考察团前往闽西，汀江上游的荒凉情景令他震惊。生态恶化和贫穷落后两大难题纠缠不休，在林占熺心中，保护森林资源，“以草代木”栽培食用菌的想法愈发强烈。
怀着这一想法，林占熺毅然放弃行*工作岗位来到福州，向福建农学院（原福建农林大学）工程队借来5万元，从零开始建设实验室。三年后，第一朵菌草菇钻了出来。“当时我热泪盈眶。”林占熺说。自此，巨菌草以其产量高、品质好的特点，开启全球旅程，也撒播了友谊的种子。
国家菌草工程技术研究中心首席科学家、福建农林大学教授林占熺
在福建省菌草科学实验室外，栽种在菌草地上的8丛巨菌草格外引人注目。这是来自亚洲、非洲和南太岛国的八国*要来到福建农林大学时栽植的“国际草”，以表达对这项中国发明的敬意。
年，*中央、国务院做出开展东西部扶贫协作的重大战略部署，东南沿海10个较发达的省市帮扶西部10个较为贫困的省区，福建对口帮扶宁夏的“闽宁模式”由此产生，而菌草技术在“闽宁模式”中作出了重要贡献。
《山海情》剧照
年，时任福建省委副书记、对口帮扶宁夏领导小组组长的习近平亲临宁夏调研，林占熺的菌草技术同年被列为闽宁对口扶贫协作项目。到年宁夏已有1.75万户参与菌草生产，兴建菇棚1.75万个，菇农户年均增收多元。菇农亲切地称菌草为“闽宁草”“幸福草”。
目前，菌草技术已经推广到全国31个省个县，取得了显著的经济、生态和社会效益，这项技术还被推广至全球个国家，为服务国家整体外交、“一带一路”建设和构建人类命运共同体作出特殊贡献，而林占熺也被中国扶贫基金会评为“全国扶贫状元”。
（来源：中国农业出版社、福州新闻网）
