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香菇菌棒开放接种需要注意哪些问题 [复制链接]

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目前很多农户特别由于硬件等条件达不到,很多开始采用“开放式”接种技术。该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,被广大菇农朋友所欢迎。那么香菇菌棒“开放式”接种技术应该注意哪些内容呢?

香菇菌棒“开放式”接种技术应当注意

1.接种场地选择

①选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。

②接种室须在菌棒搬入前一天打扫干净并消*。

2.菌棒处理

①将灭菌后的菌棒(使用增菇酶可缩短灭菌时间,并且灭菌更彻底。),移至接种室(有明显机械破损的菌棒要提前处理),并盖上薄膜,以防灰尘及杂菌孢子降落。

②菌棒堆放在接种室中间,堆高不宜超过1.2米。

③待菌棒冷却至25℃以下,采用气雾消*剂消*2小时后,方可接种。

3.接种程序

①将菌种、接种工具等用75%酒精消*后备用。

②用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。

③在涂擦处打孔,每段菌棒打3个~4个孔,孔深4厘米~5厘米,不能打穿。

④将生产种掰成块塞入孔内,接种块和菌棒要结合紧实,但不能挤压,防止杂菌从空隙侵入。

⑤温度升至25℃时,揭开薄膜进行通风、换气,及时翻堆,防止高温烧菌。

4.其他注意事项

①接种须选择在低温、晴朗、干燥的天气进行。当温度高于20℃,下雨多雾,刮风时接种,对成活率有一定影响。

②接种场地必须清洁、干净、卫生。

③接触菌种人员的手及打孔机械须用75%的酒精消*。

来源:食用菌大课堂

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