哈喽大家好，我是猫鱼，猫鱼在哪你们就在哪～
猫鱼昨天晚上去了一趟健身房，原因是前几天的感冒发烧胃痛让我觉得自己并不健康呢，不爱运动的我真的要好好锻炼，保护自己，照顾好自己，而且我反正也是需要减减肥呀，两全其美，何乐而不为呢对不对，有这样想法的我是不是很棒啦～重要的是，减肥完毕我还可以有控制的想吃就吃呢哈哈哈
想拥有这样完美的身材吃吃喝喝猫鱼依稀记得小时候，比灶台高不了多少的我站在小板凳上，第一次毫无章法地做茄子炒肉。也许从那时起我便与厨房结下了不解之缘。也许烹饪对于许多人来说，只是生活中一件再普通不过的事，就好像吃饭、睡觉一样，平常到不能再平常，却又不得不做。但对于我来说，这是生活里不可或缺的一部分，在厨房里我找到了人生的乐趣，我存在的价值就在锅碗瓢盆、油盐酱醋中一点一点体现出来。我也总是在一道道色香味俱全的菜肴上桌之后，感到无比心安和满足。
从小我就是一个不善言辞的人，心里的千句话语、万种想法都找不到出口，而厨房是个有魔法的地方，它带我走向更宽广的世界，让我可以用一道道菜肴与各种各样的人进行着无比流畅的沟通与交流。厨房让我的生活闪闪发亮，让我变得光芒万丈！
要做一道凉拌秋葵我很喜欢秋葵的外形，乍一看以为是辣椒，横着切开却是一颗颗星星，太美好了！第一次做秋葵，选了凉拌的做法，因为很希望味蕾能和秋葵来一次纯粹而清爽的接触。事实的确没有让我失望，秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，其独特的香味真的把我征服了。
材料秋葵克，胡萝卜70克，蒜1瓣调料盐1茶匙，糖1茶匙，葱油2汤匙，米醋1/3汤匙
1.秋葵洗干净入开水锅焯烫1分钟左右。
2.胡萝卜用饼干模切成五角星状也入开水锅焯熟。
3.秋葵过冷水后用凉开水冲洗一下，去蒂切成小片。
4.秋葵和胡萝卜加蒜末和所有调料拌匀即可。
注意事项：
1.秋葵焯好水再切，可以保证营养不流失，焯水也更方便。
2.焯水时加少许盐，能使秋葵的颜色更绿，焯水时间不要太长，时间太长会失去颜色形状和口感。
3.没有葱油可用橄榄油代替。
4.蒜和米醋都不能省，会为这道菜增色不少。
要做一道农家蔬菜汤小时候我和很多小孩子一样都不爱吃蔬菜，总觉得蔬菜寡淡无味，难以下咽，这和那时候的烹饪习惯有关系。那时做菜并没有这么多花样，蔬菜除了炒还是炒，不会变换做法，也不懂搭配。随着生活水平的提高，家庭烹饪也越来越讲究，除了色香味之外，也更讲究营养的均衡，这道农家蔬菜汤就这样应运而生了。几种颜色各异的蔬菜放在一起煮，不仅营养好，味道也不再单调寡淡了。
材料蕃茄1个，玉米1根，洋葱1/4个，莴笋半根，胡萝卜半根，草菇克调料盐3茶匙，水5汤碗
1.蕃茄和洋葱切丁，莴笋和胡萝卜切滚刀块，玉米切块备用。
2.草菇对半切开焯水备用。
3.砂锅加油烧热后倒入洋葱炒出香味，再倒入蕃茄炒成糊。
4.加水煮开后加入所有材料转中火煮10分钟左右。
5.出锅前加盐调味。
注意事项：
1.草菇要焯水去土腥味。
2.蔬菜的软烂程度可以自由掌握。
要单纯的做一道青椒夏天是酷热的季节，都不太吃得下饭，那么来一开胃菜吧”
材料：青椒克，酱油、花生油、精盐、白糖、米醋、白汤各适量，香油、姜丝各少许。
1．将酱油、盐、米醋、白糖、姜丝、白汤、味精同放在一小碗内，调和成调料，备用。
2．青椒剖开，去籽心，洗净，切成块。
3．炒锅置火上，烧热加入花生油，油热后，先投入花椒炸出香味，捞出花椒不用，再推入青椒块煸炒（需要注意点的是：青椒不可炒过火，否则软烂，口味口感皆不佳），煸至柔软、表面起白色花斑时，即倒入调料，继续翻炒至青椒入味，浇上香油推匀，出锅即成。
这道菜甜醋清香，青椒翠绿、柔软脆嫩，味色皆佳。青椒为辣椒的一种，味不很辣，圆而肥大。辣椒有“佐料之王”的美称，常用来做各种佳肴的调味品，亦可单炒。辣椒含辛辣成分为辣椒碱、高辣椒碱和二氢辣椒碱，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、尼克酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、粗纤维及大量维生素C。辣椒含有特殊辣味的辣椒素，有帮助消化，增进食欲的功能。现代医学研究，辣椒有促进脂肪代谢等作用，可防止体内脂肪的过度堆积，有减肥及减少冠心病、血管硬化发病率的作用。辣椒中的辣素及维生素C，有抗癌作用。
中国医学认为，辣椒性热，味辛，有开胃消食、温中散寒、祛湿通络等功效。所以，中老年人应适当多吃一些青辣椒，以增进食欲和防病。
要做一道笋扒冬瓜材料：冬瓜克，罐头竹笋克，精盐、*豆芽汤、味精、湿淀粉、豆油各适量。
1．把罐头打开，取出竹笋切成条，码在盘子里；
2.将冬瓜洗净切成条，放入沸水锅中焯透，捞出，放入凉水中浸泡.
3.冬瓜捞出沥干水，与竹笋码在同一盘中。
4.炒锅加入豆油烧热，加精盐、*豆芽汤烧沸，
5.把盘子里的冬瓜条、竹笋条一起下锅煨烧，见汤汁浓稠时，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，即可出锅装盘。
竹笋含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖类以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，属于低糖、低脂肪、多纤维食品，可以促进肠道蠕动，去积食，帮助消化，防便秘，对肥胖症患者有减肥作用，堪称减肥佳品。
冬瓜是一种减肥食品。其不含热能，脂肪少，食后可将体内脂肪转化为热能，肥胖入食之可以体瘦轻健，有利减肥。《食疗本草》说冬瓜：“欲得体瘦转健，则可长食之；若要肥，则勿食之。”可见其减肥作用之大。冬瓜还含有丰富的维生素C，故可减肥，实为健美佳品。以上二者组成菜肴，菜鲜、脆，有*豆芽汤的鲜香味，是理想的减肥菜肴，肥胖症患者应该多吃点这道菜。
猫鱼越来越养生了啊最近，甚至水都要喝温的……现在是睡到一半爬起来码字呢，希望爱我的人喜欢哦，也希望有你需要的美食菜单～
猫鱼爱你们～