泰式香辣鸡翅
做法：1.鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸腾后，继续焯烫一分钟左右；
2.焯烫后的鸡翅捞出，浸入冷水，洗去浮沫；
3.煎锅烧热，加少许油，放入剩余的姜片和蒜片爆香；
4.放入冰糖，一大勺生抽，料酒，小火熬制冰糖溶化，倒入泰式甜辣酱；
5.放入鸡翅，小火翻炒；炒匀后放入清水，小火煮十分钟左右，大火炒至汤汁收浓即可~
豉油炒草菇
材料：油、盐、草菇、胡萝卜、豉油、青椒。
做法：1.草菇切成小块用开水焯烫几秒钟后捞出，去除草菇的青涩味。
2.炒锅里倒进油放胡萝卜片煸炒软榻后倒进草菇翻炒，最后调进豉油放青椒片翻炒入味后出锅。
凉拌青木瓜丝
材料：青木瓜半个、胡萝卜半个、白醋、香菜、蒜瓣4个、盐、生抽、香油适量
做法：1、青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿。
2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽。
3、全部搅拌均匀即可。
丝瓜瘦肉汤
材料：瘦肉克，丝瓜克，精盐适量。
做法：1.先将丝瓜去皮洗净，切成块状。再将洗净的瘦肉切片。
2.然后将全部原料放入清水煲内，大火煲滚，改慢火煲30分钟，下精盐调味即成