平时经常听别人讲虫草很补，你真的的了解虫草吗？
冬虫夏草
一种名贵滋补的中药材，营养成分高于人参，可入药。
在古书中记载，冬虫夏草可入肺肾二经，有“补益肺肾，止血化痰”的作用，常用于肾虚精亏，阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘等情况。
冬虫夏草还可增强人体的的免疫力、滋补肺肾、对肺癌、肝癌有抑制作用。
什么人群适合吃虫草？
01、肾虚人群，即肾气不足、腰膝酸痛者
02、亚健康人群，常失眠者、体力精力透支者
03、经常熬夜、压力大的人
04、免疫力差、爱生病过敏的人
05、再生障碍性贫血患者06、肝炎人群及经常饮酒者07、心律失常、心脏功能低下者08、痰咳喘人群，如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群09、肿瘤人群及放化疗者10、术后、产后、孕期身体虚弱人群11、慢性肾炎患者12、糖尿病、三高患者
虫草怎么吃？
01、直接吃
健康人群每天宜吃2-3根，如果平时经常感觉到身体不好，免疫力不佳，爱生病，经常熬夜，处在亚健康的状态，建议服用3-6根，如果是其它比较严重的疾病，则更要加量吃。
02、研磨成粉服用
03、泡水或煮水喝
准备一个玻璃煮水壶，放入虫草3-6根，加适量的水，用文火煮6-10分钟，把水倒出来喝掉，然后再加水，煮6-10分钟，反复煮，直到煮出来的水变淡，最后把虫草吃掉即可。
04、炖汤
炖排骨，炖鸡、鸭等都可以，在汤和肉即将炖煮完毕时，提前8-10分钟放入新鲜的虫草，出锅后汤汁和肉即可食用，鲜香味美还有营养。
05、煲粥
按照正常煲粥的程序，在粥沸腾后，即将熬好时，放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
不管是哪儿种方法，都要坚持吃，不要三天打鱼两天晒网，觉得吃几口就能立竿见影，循序渐进每天都要吃才是正确的做法。
新鲜虫草如何挑选？
记住这几点！
01、选高海拔的
青海玉树平均海拔米以上，其虫草产量占全国三分之一左右。这里的虫草来源正、身干完整洁净、虫体紧致、色泽金*、气味浓郁、营养价值价值极高。
那曲虫草虽然也很好，但是玉树性价比更高，更适合全家人一起食用。
02、选野生的
人工种植虫草体积大、重量轻，野生虫草虫体会更加紧实，重量重。
真正野生的虫草要比种植草的营养高出很多，是纯天然的，更加的健康。
03、选手工干刷的
拒绝水洗草，选神农金康人工多次干刷的新鲜虫草，能最大程度上保留营养成分，重量更准确，利于保存。
04、闻气味
真正的玉树冬虫夏草在密封打开后，闻起来有微微的腥臊味和草菇的香气，尝起来很鲜，这也是它特有的味道。
05、看外形
体型如蚕，虫体呈圆柱形，表面粗糙，环纹明显，存在20-30个比较显著的环纹，以横纹排列，乱中有序，无断纹，无接口，无插枝。