上汤草菇豆腐
ByBeiBei_Mom
原料：瘦肉、草菇、自制豆腐、番茄、姜、盐、花生油、亨氏番茄酱、米酒。
做法步骤：
第1步、备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，盐和米酒腌制）。
第2步、草菇和番茄清洗后切好备用，并备些姜丝。
第3步、热锅下油，把豆腐放进煎一下。
第4步、接着把番茄丁加进翻炒。
第5步、再把切好的草菇和姜丝加进。
第6步、翻炒几下后加进一碗水。
第7步、水开后把瘦肉加进，再次煮开。
第8步、最后加进番茄酱，并适当调味即可。
来自美食天下BeiBei_Mom的作品。
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