草菇

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TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:54:00
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菌菇鸡汤

快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

原料:草菇、花菇、姬松茸、猴头菇、茶树菇、鸡腿、黑木耳、红枣、陈皮、干姜、盐、水。

做法步骤:

第1步、准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻

第2步、所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋

第3步、化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净

第4步、猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里

第5步、加入清水

第6步、放陈皮和干姜

第7步、用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了

第8步、到时,用适量的盐调味即可

小贴士:

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

来自美食天下悠哈厨房的作品。

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