大雪节气是冬季里的第三个节气，也是万物收敛归藏的节气，这个节气也是一年之中阳气最弱的时候，到了冬至节气才会阳气渐长，所以这个时节是需要“扶阳”的时候。
大雪时节天气会越来越冷，很多男人会畏冷怕寒，这个时候时候多吃点有助于“扶阳”的食物，可以帮助身体抵御寒冷，也会补充体力保持旺盛的精力，因此大雪节气，男人若不差钱，记得要多吃这5种“扶阳”食物。
1、多吃牡蛎
牡蛎中富含锌元素，素有“男人的加油站，女人的美容院”的美誉，每到冬季是牡蛎肉质最丰腴肥美的季节，这个时节也是食用牡蛎的好时候，男人可以多吃一些牡蛎。
推荐菜谱：牡蛎海藻豆腐汤
所需食材：牡蛎、即食海苔、卤水豆腐、葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、香油
1.即使海苔用清水泡发后攥干水分备用，牡蛎肉捡去碎壳漂洗干净，卤水豆腐切成小丁。
2.锅中入油爆香葱姜末，烹入料酒后添汤，下入豆腐丁大火煮开，撇去浮沫后转小火。
.锅中加入泡发好的海苔，煮开以后加入盐和胡椒粉调味，然后分次淋入水淀粉把汤汁调至浓稠。
4.锅中下入洗净的牡蛎肉，煮至牡蛎肉成熟后，淋几滴香油即可出锅享用。
2、鸽子肉
“一鸽胜九鸡”，鸽子蛋白质含量丰富，属于温热性的食材，一直是受欢迎滋补食材，鸽子肉的肉质特别鲜美，吃起来美味又可口，大雪时节男人可以适当的多吃一些鸽子肉。
推荐菜谱：鸽子红枣汤
所需食材：鸽子、虫草菇、红枣、料酒、葱姜、盐、胡椒粉
1.鸽子宰杀干净，剁去尾巴和剪去指尖，把鸽子腹内贴着肋骨的鸽子肺掏干净，然后用清水浸泡去血水，中间多换几遍水，直至浸泡鸽子的水变得清澈。
2.处理好的鸽子沥干水分，放入汤锅中，加入料酒和大块的葱姜，然后添入足量的清水。
.锅中汤汁大火烧开后，煮出味道以后把葱姜捡出来，撇净浮沫后转小火。
4.炖至鸽子用筷子能够插透时，下入洗净的虫草菇，继续炖至汤汁被虫草菇染黄，下入浸泡好的大枣，加入盐和胡椒粉调味后即可出锅享用。
、花生米
花生米有着“长生果”的美誉，一直是深受男人喜爱的下酒好菜，花生米中富含植物油脂和蛋白，冬季常吃可以暖身补充精力。
推荐菜谱：芹菜海米拌花生米
所需食材：芹菜、花生米、海米、蒜末、一品鲜酱油、盐、花椒粒
1.芹菜摘洗干净后切成小段，花生米用清水漂洗去浮灰，海米用温水泡发。
2.锅中烧水，水中滴几滴食用油，水开后下入芹菜焯烫至颜色变绿后捞出过凉，把花生米凉油入锅炸至酥脆后捞出。
.锅中入油下入花椒粒炸香，把花椒粒捞出后下入海米炸出香味关火，芹菜和花生米中加入盐和一品鲜酱油拌匀，上面撒上蒜末趁热浇上用花椒油炸好的海米拌匀即可享用。
4、蒜苔
蒜苔有着天然“阿司匹林”的称号，蒜苔中的大蒜素可以温中散寒，而且蒜苔中还含有维生素和叶绿素，大雪时节多吃点蒜苔还可以帮助解腻清口助消化。
推荐菜谱：蒜苔炒护心肉
所需食材：蒜苔、卤熟的护心肉、葱姜、料酒、一品鲜酱油、白糖、盐、蚝油
1.蒜苔摘洗干净沥干水分后切成段，卤熟的护心肉切成跟蒜苔长短差不多的条。
2.锅中烧水，水开后把蒜苔和护心肉入锅焯烫一下，烫至蒜苔颜色变绿后捞出过凉。
.锅中入油爆香葱姜丝，下入蒜苔翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油把蒜苔炒上色。
4.锅中下入护心肉，加入少许白糖提鲜，非常均匀后加入盐和蚝油调味后即可出锅。
5、羊肉
羊肉堪称冬季里的明星食材，羊肉属于温补性的食材，冬季多吃点羊肉可以暖身暖胃，增强体力。
推荐菜谱：尖椒炒羊脸肉
所需食材：卤熟的羊头肉、青红尖椒、葱姜蒜、料酒、盐、一品鲜酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉、香油
1.羊头肉切成大小均匀的块，尖椒洗净后去除根蒂，切成跟羊头肉差不多大小的块。
2.锅中烧水，水开后把尖椒和羊头肉入锅，滴入几滴料酒，水再次开起后撇净浮沫，把羊头肉和尖椒捞出过凉。
.锅中入油爆香葱姜蒜，下入焯烫后的尖椒和羊头肉翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油，加入白糖少许提鲜，少加一点汤汁煨一下，加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉开大火勾芡，待芡汁挂满食材后滴几滴香油即可出锅。
成年男人，尤其是成家立业的男人都是家里的“顶梁柱”，大雪时节天气渐冷，正是养护好身体的时候，所以如果不差钱还是应该多吃点有助于阳气的“扶阳”食物，补充好体力才能保持旺盛的精力。