鱿鱼最好吃的做法
By春风食里Ⅰ
用料干鱿鱼克红辣椒半个姜丝10克盐1克蚝油适量淀粉1勺酱油1勺五花肉00克芹菜3根炸腐竹克草菇6个做法步骤1、干鱿鱼提前一晚泡水，买炸好的腐竹，五花肉，芹菜3～4根，草菇（今天买不到，用白蘑菇代替）6个
、炸腐竹掰成大条，放入砂锅备用。
3、鱿鱼切花刀片
4、五花肉切薄片，芹菜切段，香菇去除中心切片，姜切片
5、热锅热油下五花肉煸炒，出油
6、放入鱿鱼姜片，炒到鱿鱼卷起来
7、待鱿鱼像这样卷起来
8、加入香菇，继续翻炒
9、加入一勺耗油
10、为了颜色好看，加入一勺老抽
11、一勺生抽，翻炒
1、将翻炒上色的鱿鱼，五花肉，香菇倒入沙煲，盖在腐竹上面
13、倒入清水一碗
14、待水开后小火焖5～6分钟
15、用生抽，淀粉，清水调汁。沿沙煲周边倒入
16、放入芹菜段，红椒丝（放为了颜色好看），盖上盖子焖1分钟
17、加半勺盐（一点点），本身鱿鱼有咸味，之前加了生抽，已经差不多够味道了
18、超级好吃，又下饭！
干鱿鱼的营养功效滋阴养胃，补虚润肤
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