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TUhjnbcbe - 2025/2/9 19:26:00
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寒冷的冬季是感冒多发的季节,由于空气中的湿度降低,容易造成冬燥,进而伤害到我们的肺部。中医强调肺的重要性,它是人体的第一道防线,可以保护其他脏腑器官的健康。而在当前新冠疫情肆虐的背景下,养好肺更显重要。因此,在冬天养肺护肺尤为关键。除了室内保持通风、湿度适宜以及加强运动增强身体的抵抗力外,饮食方面,我们建议多吃"菜2果",这样有助于调理肺气,保持精力充沛并健康度过冬季。

洋葱推荐食谱-凉拌洋葱

洋葱的味道独特,具有辛温的特性,被认为可以健脾开胃、活血散瘀、润肺止咳。而木耳则有养血益气、滋阴润燥的功效。这道凉拌洋葱,不仅美味可口,还能帮助调理肺气。

做法如下:

1、将木耳泡发,洋葱切条;

2、将木耳煮熟后捞出,加入洋葱、黄瓜、胡萝卜等蔬菜;

.调制酱汁,包括干辣椒、花椒、白芝麻、热油、香醋、生抽、蚝油、盐、鸡精和葱花,拌匀后淋在蔬菜上;

4、手拌均匀后,凉拌洋葱即可食用。

山药推荐食谱-山药滑肉汤

山药具有润肺止咳、补中益气的功效,可以帮助调理肺气。这道山药滑肉汤除了山药外,还加入了猪肉和各种菇菌,口感丰富,养胃又养肺。

做法如下:

1、将猪肉切片,用葱姜水、盐、蚝油和胡椒粉腌制半小时;

2、切好的山药先装入碗中备用,金针菇和虫草菇洗净备用;

、锅中烧水,爆香葱姜蒜后加入金针菇和虫草菇炒香;

4、倒入清水后,加入剁碎的山药,翻炒均匀后用小火煮熟;

5.加入腌制好的猪肉,中火煮10分钟后加入调味料,最后撒上葱花即可食用。

百合推荐食谱-百合雪梨汤

百合具有滋阴润燥、清心安神的功效,可以帮助调理肺气。这道百合雪梨汤结合了雪梨和莲藕,清淡爽口,适合冬天食用。

做法如下:

1、将莲藕切片,雪梨去皮切块,百合用清水泡发备用;

2、锅中加入适量清水,放入莲藕片煮开;

、加入百合煮5分钟后放入雪梨块,轻轻煮2分钟即可;

4、最后加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮至冰糖完全融化即可。

这些菜肴都具有养肺的功效,可以帮助养护和滋养肺气。当然,每个人的体质不同,对食物的适应性也不同,所以在饮食上还需根据自身情况来选择和搭配合适的食材。另外,冬季天气干燥,除了多喝水外,还可以适当增加食用富含维生素C的水果,如柠檬、橙子、猕猴桃等,以增强免疫力和防止干燥。

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