推荐3道美味可口的家常菜，香喷喷的味道，让家人胃口大增！
今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。
蒜子啤酒烧鱼块
材料：克草鱼，1头大蒜，毫升啤酒，1汤匙料酒，少许洋葱姜，1茶匙盐，1/2茶匙胡椒，1/2茶匙糖1/2茶匙
做法：
1.清洁鱼块，用盐腌制，料酒，胡椒粉和洋葱姜10分钟，洗净并去皮大蒜。
2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉。
3.加热锅中的油，炸鱼，直到两边都变成褐色。
4.在锅中剩余的油下炒大蒜，倒入鱼，啤酒，酱油，糖，煮沸中小火，直到汤浓，转大火收汁即可。
蜜汁桂花鸡
材料：鸡肉g，油10g，黄酒30g，生姜5g，生抽40g，老抽15g，桂花1汤匙葱花一点八角
做法：
1.鸡肉洗干净备用。
2.准备调味料。
3.将鸡肉切成块状。
4.锅倒入油，温油变成生姜和八角炒出香味。
5.再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒。
6.加入生抽和老抽。
7.加入清水，将桂花倒入，大火转小火烧半小时。
8.之后打开盖子转大火收汁后熄火。
9.放入碗中，撒上切碎的葱，放在桌子上即可。
茶树菇烧腐竹
主料：腐竹，干茶树菇，盐，油，糖，十三香，郫县豆瓣酱，黄豆酱油，草菇酱油，黄冰糖。
做法：
1.将腐竹和干茶树蘑菇浸泡在温水中。
2.将热油放入锅中，放入豆瓣酱，放入茶树菇，十三香，盐，糖搅匀，放入腐竹中继续翻炒，放入适量的酱油浸泡在沸水中，转将火烧成小火，放入草菇酱油和黄冰糖，盖盖子至汁完全干。
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