要说好吃的，有些人对蘑菇，情有独钟。蘑菇不仅营养丰富，而且味道非常鲜美。
常见的平菇，草菇，香菇，金针菇等等，都是人工种植的。也有一些人喜欢采野蘑菇，甚至认为野生的蘑菇更鲜美。
滨州博兴的王先生，就从外边采摘了一些野蘑菇。
出大事了！
王先生：“在家门口小河边的树林里捡了这么一把蘑菇，做了个汤放的韭菜吃了。”
王先生说，在河边采摘了几颗蘑菇后，他回家做了一碗汤准备给家人尝尝鲜，可家里的老人却一直不让喝。
王先生妻子霍女士：“我母亲就说有毒不让吃，三十年前家里有人吃了一次瘫了，说不让小的吃，你们愿意你们吃，俺娘直接不让。”
尽管家人反对，但是王先生夫妻俩还是喝了这碗蘑菇汤。
然而喝了蘑菇汤不久，王先生夫妻当天夜间就出现了呕吐、腹泻反应。随后，他们在当地的卫生所进行了两天的输液治疗。
王先生：“在家里卫生所打了两天点滴，医院一查说你中毒了，医院吧。”
菅向东：“主要是肝损型的毒蘑菇中毒，这个是非常厉害的，其中两个标准，其中一个患者已经达到肝功能衰竭的水平。”
医生：病情危重甚至达到肝功能衰竭水平
医院中毒与职业病科主任菅向东表示，虽然两人自我感觉病情有所缓和，但其实病情一直在加重。
菅向东主任：“给予积极治疗，保肝护肾综合治疗，经过治疗目前看两个患者病情好转，其中女同志恢复的接近正常水平，男同志还是非常重。”
蘑菇中毒的事儿，我们每年都会报道，但是不少人对于毒蘑菇的警惕性还是差点。就跟这个节目里一样，家里的老人都已经明确劝阻了，夫妻俩还是喝了这碗蘑菇汤。实在是不应该！
最近雨水挺多，雨后在树木、草丛等潮湿的地方，野生蘑菇进入生长旺期。
夏秋季蘑菇中毒高发期切勿用生命尝“鲜”
菅主任表示，夏秋季节是蘑菇中毒事件的高发期，蘑菇中毒会损伤人的肝脏、肾脏以及神经系统、血液系统等相关组织器官，严重的可能会危及生命。
患者王先生在就诊时专门带来了一个样品，导致他中毒的蘑菇，究竟是什么呢？
菅主任：我们和有关专家进行了鉴定，初步鉴定还是有鹅膏毒，鹅膏毒是毒性非常厉害的肝毒，非常厉害的。
专家介绍，一旦出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素，然后医院就诊。
专家特别提示，不少出现中毒现象的人，在吃药或者输液治疗一段时间后会有一段假愈期。大家一定不要被假愈期迷惑，耽误病情的治疗。
不好看的蘑菇也有毒专家：野生蘑菇你不要采
帮办注意到，王先生带来的这个蘑菇，看起来似乎和平时大家常吃的香菇差不多。
在大家的印象里总有这样一种说法：颜色鲜艳的蘑菇时有毒的，颜色朴素的蘑菇是没毒的，然而事实上这是一个流传广、杀伤力强的蘑菇谣言之一。
其实，长得好看的蘑菇可能有毒，长得不好看的也可能有毒。对此专家建议，普通人还是不要自行区分蘑菇是否有毒，最好的办法还是不要去吃野蘑菇。
入夏以后，多起误食毒蘑菇的病例引发