4个草菇
7个杏鲍菇
1个鲜茶树菇
50g平菇
50g野生竹荪
5个瘦肉
g豆芽
50g葱
1根香菜
1根家乐浓汤宝
2块蚝油
10ml生抽
10ml白砂糖
3g生粉
3g家乐鸡粉调味料
5g清水
0ml盐
3g油
20ml做法步骤1.准备好材料。2.竹荪放入清水中加入3g盐浸泡。3.瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料,再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。4.将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水。5.鲜香菇和杏鲍菇切成薄片。6.锅里热油后放入所有鲜菇炒(期间会出水,翻炒至收汁)。收汁后加入竹荪,加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀。7.然后加入0ml清水,盖上锅盖大火煮开转小火。8.加入腌制好的肉和豆芽。9.再加入2块浓汤宝,搅拌均匀。10.最后加入葱花和香菜即可。11.起锅后撒上葱花和香菜点缀。达人瑗瑗baby有话说:“做这份杂菌浓汤我选用了家乐猪骨浓汤口味的浓汤宝,只需两块浓汤宝,瞬间将汤汁的美味得到了升华,简易又美味。”深秋季节,多喝汤汤水水是解决秋燥的不二法门。家乐浓汤宝溶成浓醇高汤,让菌菇的鲜美滋味更加突出。喝碗咸香滋补鲜菇杂菌浓汤,润秋燥,暖心坎。