草菇相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
用料:草菇克、青椒3只、红椒1只、泡椒少许、干辣椒、花椒蒜蓉、姜汁、食用油
二、具体做法:
1.将草菇,青椒,红椒洗净,草菇切片,青红椒切成块
2.小火,将锅烧热,倒油,将泡椒,蒜蓉,干辣椒,花椒放进油锅中翻炒
3.将青椒红椒倒入锅中,调大火爆香
4.再加入草菇,加盐,稍微再炒一下,就可以起锅了
家庭小贴士:
草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
被誉为兰花菇的草菇,因为它清香的口感,丰富的营养,深得大家的喜爱。并且草菇更是被广泛的用到各种美味中哦。这道双椒草菇,就是其中之一,那它将会给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里就不剧透了,咱们一起来看下吧。相信这样的美味绝对不会让失望哦
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