草菇1小盘、豆腐3块、黑木耳1小把,
生抽1勺、素蚝油1勺、油、盐
做法1.准备好原材料;
2.热锅凉油,放入草菇进去煸炒;
3.翻炒几下后加入黑木耳进去翻炒;
4.加入少许水;
5.再加入点生抽和素蚝油焖煮两分钟;
6.放入豆腐块翻炒均匀;
7.加入适量的盐调味,再大火收汁;
8.盛入小钵中,也可以用煲直接煮。这菜口感丰富,草菇、豆腐的滑嫩、木耳的爽脆,三者结合在一起,真的是好吃极了。
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编辑丨一佛
图文丨来源网络
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