我种蘑菇有快一年了，从年8月份一直种到现在。期间种了黑平菇，白平菇，红平菇，鸡腿菇，榆*菇，海鲜菇，滑子菇，蟹味菇，杏鲍菇，*金针菇。
为啥会选择种蘑菇呢？原因之前房东卖房，从4层落地房搬到小区套间居住，套间因为没有楼顶平台，阳台是朝东的光照也差，之前在4楼顶种的菜套间没法继续种下去了。刚搬到套间来住的时候，除了把几盆草莓搬回来陆续种外，其他就没在种了。
经常去超市买菜，家里肉娃喜欢吃蘑菇最多，所以每次去超市买菜，都要买点香菇，海鲜菇，袖珍菇，蟹味菇，金针菇做给娃吃。没生孩子前，就只种过一次香菇，而且那次还是水培香菇，因为白天工作，没人喷水，香菇出是出菇了，没出几个香菇，那次并没爱上种香菇，种的也不算成功，以后就再也没种过蘑菇了。
新手种蘑菇的话，头次就选择香菇，是有一定难度的了。新手头次应该选择黑平菇种，黑平菇算菇类中的战斗机，干也干不死涝也涝不死。我国庆7天没人浇水，本以为干透死了吧，回家后每天浇水，又出菇好几次，真佩服菌这个生物群，生命力太强悍了。还有一次，花盆底部洞眼被底部菌丝给堵上了，我也不知道，还是每天浇水，直到水每天不干，把花盆底部查看一下，排水孔堵住了，我想这下应该涝死了吧？但是过7天后居然又出菇了，太惊奇了，不死之菌哈哈……
直到娃能走路了，我也有点空了，带娃也没事干，琢磨着想再种点啥类的。这天又去超市买菜了，得了看一下价格，袖珍菇要15元一斤，香菇要14元一斤，这物价还真不便宜了。算了一下，我每个月买蘑菇的钱都要近元了，还真不少了。心里想着还是自己种点看看吧，我给娃种的吃的是最安全放心的了。拿出手机，就去某宝拍了3个黑平菇菌棒回来种了。如图片的样子这是我某宝拍来的菌棒的样子
这里要强调一下的是，买菌棒去销量好的店铺买，一来菌种出菇率高，二来一点关乎身家性命呀，因为菌有分可食用和不可食用菌分，万一接错菌种了，把*菌种接到菌棒里，把我们全家都玩Over了，你说冤不冤……
我就看到一篇报道，说*蘑菇的报道，你还别说，这*蘑菇长的和我吃的鸡腿菇一模一样，连整个生长过程都是一模一样的，看得把我吓一大跳，真怕卖家一个不小心把*菌种接到菌棒里来，你看这是报道的*蘑菇样子，*伞属的菌类，可能是毛头*伞、墨汁*伞、拟绒毛*伞之类的，它们有*。
有*的蘑菇，不可食用的
开黑雨伞过层一模一样
完了流出黑墨汁液
我种的鸡腿菇能食用的，看客们你们说像不像，简直是一模一样啊，没看到这报道前，看见野外的蘑菇，我肯定会采来吃啊，因为我种过一模一样形状和过程的鸡腿菇，所以奉劝各位野外的蘑菇不要随意采，一不小心就中标，这太难分辨了。
我种的没*能吃的
看外表两者之间都是无太大差别的
一开始买来黑平菇菌棒，我是水培种法的，这样简直很省事的了。按照卖家水培的步骤，等蘑菇出芽了，就把外面的塑料袋子撕掉一半，每天隔几个小时就喷水，保持菌棒湿润。出芽后，黑平菇长的很快，第二天就有3厘米长了，第三天就要收蘑菇了，第三天睡醒发现蘑菇干掉了，原因是晚上一整夜没人喷水，蘑菇一夜长的太快，导致脱水了。好吧，晚上肯定陪娃睡觉了，谁还起来给大半夜喷水了。把快脱水的蘑菇采了当午饭的菜吃了，吃着自己第一次种的蘑菇，心里可高兴了。
如卖家介绍的那样，水培一次蘑菇后，第二次可以再放土里种，还能再出菇好几次的，看别人买家评价的图片那样，我发现放土里的蘑菇长的比我水培的要肥要大多了。
第二天赶紧的，叫公公骑着他的电动三轮车去山上挖了点土回来，我捡到一个别人扔的泡沫箱子，刚好可以放我的蘑菇。放上土就行，一开始弄土培的，不知道要多少土，就随便把土盖在菌棒上，没漏出菌棒就行了。
然后我就静悄悄的等，看土培能不能出菇，夏天温度高，7天后我看见小的芽出来了，土培的长的也很快的，基本5天时间蘑菇就能长成了。我看了一下土里的蘑菇，确实比我水喷的大厚多了，觉得挺不错的了，而且土培更省事，就是一开始弄土麻烦点，后期浇水更省事，每天只要浇水一次，就一次就够了，不像水培的每天喷水累死，一天要喷水5次以上的，而且晚上还要加班给她喷水，不然第二天一大早她就脱水给你看哈哈……
土培的另外一个好处就是蘑菇产量高，出菇次数也多，种一次黑平菇，放土里能出菇6次，绝对的太划算了，所以那段时间真的天天有蘑菇吃，10天收蘑菇一次，1个月收蘑菇3次，我公公直说太省事了，比去地里种菜省事多了，每天只要浇水一次就行了。我也觉得种蘑菇太爽了，真是懒人们种菜的首选了。
这些都是我第一次土培种法的蘑菇图片了，供大家参考了
这是三个黑平菇菌棒种一起第一次出菇的产量
这个是鸡腿菇，超市没见过，所以种下看看咋样的
再接着第二次土培种，因为第一次土培种，把家里客厅搞的太乱了，东一个泡沫箱子，西一个泡沫箱子，水浇多，把水漏在地上到处脏脏的，把客厅都放满了，娃没地方玩的空间了。
所以我得想办法改善一下不是吗，既然用我的长方形塑料盒，一个盒子可以放入2个菌种，那从容器开始，我都统一买长方形花盆回来。之前都是直接放地上的，地上面积都占了2个平方了，太费我面积了，那就买个架子一层层摆上去吧，立体种植更省套间的空间了。
如下是我买的长方形花盆尺寸和架子的尺寸，架子买不准尺寸的，可以参考我的尺寸一下。
这是我整个架子的全体图，每个盒子里都是蘑菇棒，种上那么一个架子，基本上不用买蘑菇了，有时候出菇太多，吃不完送这个那个的，感觉产多了送人也是个麻烦事，还要自己跑腿送哈……
长方形花盆尺寸：长43宽19高14厘米，
架子尺寸：长60宽25高厘米
蘑菇土培种法记录如下：
1，找一个长方形的塑料花盆，把花盆底部最左边和最后边，用尖利的剪刀刺破一个圆洞。
2,花盆底部铺上一层生稻壳，铺的不用太厚，不见底就行。第二层铺上2厘米厚的土上去，再把菌棒放入土上面。最后在菌棒上盖上2厘米厚的土上去，把土覆盖平整。土不要太少，太少的话，会导致蘑菇不够深一碰就掉也长不肥，所以2厘米厚的土还是要覆盖上去的，从圆形菌棒最高点覆土算2厘米厚的。
3,这样菌种就种好了，剩下要做的事情就是每天浇水了，第一次把土都浇透后，第二天晚上浇水控制水量，把最表层的土打湿就可以了，不要浇太多水，以免底部漏水太多，导致家里地上漏水下去，不方便清理，也导致水漏到下一层蘑菇上，把蘑菇滴水弄发霉变质了。
4,蘑菇要耐心等候，黑白平菇差不多要7天才能出菇，鸡腿菇要15天，*蘑菇金针菇要7天，滑子菇蟹味菇海鲜菇要2个月时间，耐心等候哦，别放弃。
5,蘑菇土培可以出菇多次，每次出菇后，我们要适当添加点土覆盖花盆上，每次收菇会带走不少泥土的。在泥土上洒点自己吃剩下的鸡蛋壳，磨点鸡蛋壳粉和草木灰上去，这些肥一点没味道，可以放客厅里用，这样确保肥充足，供养下一次出菇。
秀一下我娃卖力气磨鸡蛋壳粉的样子，棒棒滴……
6,除虫的话，我夏天泥土上会盯上小黑飞，菌棒里会长蛆虫，每次收菇后喷点特辣的辣椒水到泥土表面，虫子基本就没了。记住不要把辣椒水直接喷在小蘑菇芽上，那样会直接辣死的，我就辣死过了，这批出菇就废了，得等下一次出菇了。
没吃过其他蘑菇和没见过其他蘑菇的菜友们，值得尝试种植一下乐趣哦
欣赏一下我第二次土培蘑菇吧，咋样好看吧，有种植欲望了没有？快来动手吧，享受蘑菇的乐趣吧！
鸡腿菇
味道：如其名一样，肉嫩鲜美
鸡腿菇真高产，差点没把我盒子都挤爆了，针尖那样排得密密麻麻的，密集恐惧症呀……
*金针菇
味道：滑滑的口感，入口滑溜溜的
榆*菇
味道：本身自带一股香味，肉感嫩，炖汤有其独特的香味。
黑平菇
味道：较于其它菇类，味道会普通点，但是鲜味也不赖。
海鲜菇
味道：肉嫩嫩的，适合孩子们吃，外形感十足的Nice。
蟹味菇
味道：肉嫩嫩的，适合孩子们吃的可爱蘑菇。
杏鲍菇
味道：肉感超级嫩，爆炒红烧肉口感很棒。
滑子菇开花时
滑子菇生长中
滑子菇刚出菇时
味道：如其名一样，口感滑滑的，Q弹蘑菇香浓可口，自带香味。
大家如果对种蘑菇不懂的，或者不放心哪家店铺买的菌棒安全点，都可以