光阴似箭，日月如梭。都说漫漫人生长河路，但于教主看来，看似漫长的时光却也恰似指尖流沙争先恐后地逝去。唯有珍惜，方能不算辜负。
今天教主课堂又开课了，各位小伙伴们有没有很期待？反正教主是很欣喜的，内心的雀跃，嘴角上扬90度，耶！
这不，为了表达教主内心的真诚，教主特意为大家准备了一道超有营养，同时老少皆宜，尝过后齿颊留香的汤品——鱼头豆腐汤。小伙伴们可别看它名字接地气就小瞧了它哦，这款汤营养丰富且易于吸收，脂肪和热量的含量都很低，不仅可以暖身健脑，还能使人皮肤润泽细腻。
话都说到这份上了，小伙伴们不做点什么吗？来来来，搬起小板凳排排坐，教主课堂开~课~啦~
鱼头豆腐汤材料准备：鱼头、葱、姜、草菇
1、葱、姜、草菇切好备用，豆腐切小块，鱼头洗净后切成对半。
2、热锅凉油，把准备好的鱼头煎一下（煎鱼时要把锅转动一下，避免鱼头粘锅）。
3、一面煎好后换另一面。
4、把煎好的鱼还有葱、姜、草菇放入砂锅，加入热水，大火煮15分钟左右。
5、接着加入豆腐，撒点胡椒粉煮5分钟左右。
6、最后加盐调味出锅。
一盘鲜美味厚的鱼汤做好了，看着真是让人食指大动啊！话不多说，小伙伴们收拾收拾板凳，咱做大厨去喽~
视频来咯~
来自心情靓丽的教主么么哒提示：
?喜欢吃辣的亲们可以在炖的时候放一些剁椒，味道也是很不错的哦。
?鱼头一定要煎过后再用来熬汤，这样熬出来的汤才是奶白色的。
?水量要一次加足，不然中途加水会冲淡鱼汤的浓度。
今天的内容就是这样啦，小伙伴们下期见哦~
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